冰糖柠檬的做法窍门
1、食材:柠檬500克,黄冰糖1000克,盐适量。
2、柠檬用盐把表皮搓干净,盐水浸泡半小时,切片,去籽。黄冰糖敲小块。
3、一层柠檬,一层冰糖放在一个容器。
4、炖锅,或者蒸锅,隔水。炖10个小时以上。晾凉后装入密封罐,放入冰箱冷藏。平时,加温水泡着喝。起到清肺止咳的功效。
1、食材:柠檬500克,黄冰糖1000克,盐适量。
2、柠檬用盐把表皮搓干净,盐水浸泡半小时,切片,去籽。黄冰糖敲小块。
3、一层柠檬,一层冰糖放在一个容器。
4、炖锅,或者蒸锅,隔水。炖10个小时以上。晾凉后装入密封罐,放入冰箱冷藏。平时,加温水泡着喝。起到清肺止咳的功效。