鸡中翅怎么烧好吃又简单

12-04 美食天下 投稿:森与雨露心
鸡中翅怎么烧好吃又简单

1、食材:鸡中翅8个、可乐半支、生姜一块、大蒜籽三瓣、酱油一小碟、料酒一小勺、蚝油一勺、鸡粉半勺。

2、先把鸡中翅洗干净,控水,再把生姜和大蒜啊都去皮切碎。

3、再把鸡中翅放一勺蚝油,半勺鸡粉,少量料酒,一勺盐,搅拌均匀后腌二十分钟。

4、锅烧七成热放适量花生油,把腌好的鸡中翅放下去,从长毛多的那面开始煎,煎好后再翻过来另一面。

5、二面都煎好后,就反姜蒜放下去,把可乐也放下去,一盘把所有食材盖住即可。盖盖一直焖至收汁。

6、再放少少淀粉水勾芡下。再次烧至收汁即可。

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