芒果布丁家常做法

12-04 美食天下 投稿:白色衬衫
芒果布丁家常做法

1、用料:芒果500克、淡奶油100克、牛奶100克、鱼胶粉10克、砂糖60克。

2、首先芒果顺着果核横剖成两半,再切成小方块, 顶起皮来, 就很容易将果肉取出。

3、准备好所有的原材料备用。

4、将大部分芒果肉搅拌成泥,余下的切丁待用。

5、牛奶加砂糖小火加热至80度左右,加入砂糖, 搅拌均匀。

6、再将鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化。

7、熄火后放入大容器中摊凉后, 加入奶油搅拌均匀。

8、再将芒果泥倒入, 混合均匀。

9、将所有的混合物过筛。

10、倒入准备好的容器中。

11、放入冰箱中冷藏一个小时,拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。

声明:伯乐人生活网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系ttnweb@126.com