广西泡菜怎么制作最好吃 广西泡菜如何制作最好吃

12-03 美食天下 投稿:溺于你心海
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导读:广西泡菜怎么制作最好吃?以下是小编为大家带来的介绍。1、主料:子姜、辣椒豆角萝卜。 2、辅料:盐适量、高度酒适量、紫苏适量。 3、广西泡菜做法步骤:萝卜皮单独切条,

1、主料:子姜、辣椒、豆角、萝卜。

2、辅料:盐适量、高度酒适量、紫苏适量。

3、广西泡菜做法步骤:萝卜皮单独切条,萝卜切块;加盐均匀后,静置3小时后,沥干水分放入粗晶冰糖,倒入醋,摇匀,静置1天;坛子洗干净后,加盐、酒、紫苏,放进去泡的东西最到坛子里泡,边缘倒上自来水,盖上盖子,泡10天左右。

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