烤面包怎么做 怎么烤面包
1、原料:低筋面粉200克、白糖20克、酵母1克、泡打粉5克、牛奶100毫升。
2、300克面粉打入两个鸡蛋。
3、加上酵母和白糖。
4、加泡打粉,加牛奶。
5、揉成面团加黄油。
6、揉成光滑面团醒发制两倍大。
7、分成小剂子。
8、放入模具中。
9、二次醒发,放上叉子筛上面粉。
10、烤箱提前预热上下火180°烤40分钟。
1、原料:低筋面粉200克、白糖20克、酵母1克、泡打粉5克、牛奶100毫升。
2、300克面粉打入两个鸡蛋。
3、加上酵母和白糖。
4、加泡打粉,加牛奶。
5、揉成面团加黄油。
6、揉成光滑面团醒发制两倍大。
7、分成小剂子。
8、放入模具中。
9、二次醒发,放上叉子筛上面粉。
10、烤箱提前预热上下火180°烤40分钟。