酸菜炒牛肉怎么做好吃
1、牛肉切片,放盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉腌制。
2、青椒、酸菜、姜丝、泡椒。
3、锅中热油,放入姜丝爆香。
4、放入牛肉片。
5、牛肉炒至变色,铲至一边,放入酸菜、青椒炒至断生。
6、放适量酱油再混在一起炒,最后放入泡椒粒。
7、牛肉熟了,即可盛盘。
1、牛肉切片,放盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉腌制。
2、青椒、酸菜、姜丝、泡椒。
3、锅中热油,放入姜丝爆香。
4、放入牛肉片。
5、牛肉炒至变色,铲至一边,放入酸菜、青椒炒至断生。
6、放适量酱油再混在一起炒,最后放入泡椒粒。
7、牛肉熟了,即可盛盘。