花菜炒酥糕最正宗的做法 花菜炒酥糕最正宗的做法是怎样的

12-03 美食天下 投稿:陪着眼泪
花菜炒酥糕最正宗的做法 花菜炒酥糕最正宗的做法是怎样的
导读:花菜炒酥糕最正宗的做法?下文是小编给大家带来的介绍。1、食材:年糕250克,花菜适量,五花肉适量,才2棵,老抽少许,鸡精少许,白糖少许,盐少许,花生油少许。2、年糕洗净

1、食材:年糕250克,花菜适量,五花肉适量,才2棵,老抽少许,鸡精少许,白糖少许,盐少许,花生油少许。

2、年糕洗净切成薄片,不要太厚或太薄即可,这样既有韧劲又有入味。

3、花菜切成小块,然后用清水清洗干净备用。

4、猪肉洗净切成薄片备用,稍微切薄一点比较好吃

5、葱清洗干净切成小长段备用。

6、锅清洗干净,将锅中的水烧干,然后向锅中倒入花生油烧热,猪肉放入锅中干煸至微焦,把花菜倒入锅中大火翻炒至断生。

7、倒入年糕翻炒均匀,撒上少许清水翻炒年糕至软。

8、倒入老抽翻炒上色均匀,再放鸡精,白糖,盐调味,搅拌均匀。

9、撒上葱段翻炒均匀即可关火出锅,花菜炒年糕就做好了

声明:伯乐人生活网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系ttnweb@126.com