猪肝蘸料怎么做 猪肝蘸料如何做好吃

12-03 美食天下 投稿:甜度酒窝
猪肝蘸料怎么做 猪肝蘸料如何做好吃
导读:猪肝蘸料怎么做?以下是小编为大家带来的介绍。1、原料:猪肝500g、清水、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、料酒青椒1根、红椒1根、蒜末、香菜香醋、香

1、原料:猪肝500g、清水、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、料酒、青椒1根、红椒1根、蒜末、香菜、香醋、香油、辣椒油。

2、做法:猪肝洗净泡2小时冷水下锅加入葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、料酒搅匀煮1个小时。

3、碗中加入青椒、红椒、蒜末、香菜、生抽、香醋、香油、辣椒油搅匀备用。

4、把煮好的猪肝切片装盘放上蘸料即可。

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