1、准备孜然面,花椒面,辣椒面儿,芝麻,葱花,蒜碎,喜欢香菜的可以放一些香菜碎放在长盘子中,喜欢吃辣椒的可以多放些辣椒面。
2、将食用油烧热,直接淋上去,搅拌均匀。然后另起一个盘子里放上花生酱,生抽,蚝油,少量食用盐,香油,豆腐乳,清水,搅拌成糊状,倒入刚才做好的,搅拌均匀蘸料就做好了。
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