牛肉的保鲜办法 牛肉怎么保鲜

12-04 美食天下 投稿:甜度酒窝
牛肉的保鲜办法 牛肉怎么保鲜

1、需要准备一小碗的白酒。然后用手把白酒,均匀的涂抹到牛肉的表面,因为白酒中有酒精成分,能起到很好的杀菌消毒作用,从而大大提高牛肉的保存时间。除此之外,白酒中特殊的气味,还能够很好的防止蚊虫。白酒不用涂抹太多,只需涂抹上一小层就可以了,然后把涂抹上白酒以后的牛肉,再用保鲜膜给它密封包起来,并按照同样的方式,给它多包上几层。

2、时间保存长的牛肉,我们还要要准备一个保鲜袋,将其放到保鲜袋当中,再在外面套上一个保鲜袋,这样牛肉的保存效果就会更佳。最后把牛肉放到冰箱的冷藏柜当中,利用冰箱的低温环境,去对其进行冷冻保存,就能让牛肉保存一两个月,也不变质。这样的冷冻牛肉,再对其进行食用的时候,只需将其取出并自然解冻,就可以对其进行烹饪了。

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