云吞和馄饨的区别是什么
中国的美食种类是非常多的,对于不同的地方都有属于自己的特色美食,对于早点来说,不同地区更有不同的种类,那么云吞和馄饨的区别是什么呢?
1、外皮形状不同,云吞皮是略大于馄饨皮;
2、制作外皮的材料不同,云吞皮以鸡蛋及面粉制成,而馄饨是用清水和面制成;
3、馅的材料不同,馄饨是以菜、肉、糖、或蜂蜜等作馅,而云吞是用猪肉、菜和葱花混合剁碎并调味而成;
4、外皮厚度不同,云吞的外皮较薄,而馄饨的外皮较厚。
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