怎么红烧虾好吃又简单 红烧虾好吃的方法

12-04 美食天下 投稿:良人未归
怎么红烧虾好吃又简单 红烧虾好吃的方法

1、用料:大虾250克、葱2根、姜5片、蒜3瓣、清水1大勺、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐2克、鸡精1勺。

2、虾洗净,姜切丝,蒜切丝,葱切葱花备用。

3、锅内热油,下姜蒜爆香。

4、倒入大虾,两面煎红,可以多煎一会,油炸一会虾壳,这样子的虾会更入味。

5、倒入料酒,蚝油,生抽,盐,鸡精,适量水,再翻炒下。

6、盖上锅盖煮沸,收汁。

7、最后出锅撒上葱花,红烧大虾完美。

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