家庭晒鲈鱼干方法 在家如何晒鲈鱼干

12-04 美食天下 投稿:沐若清辰
家庭晒鲈鱼干方法 在家如何晒鲈鱼干
导读:1、开肚清除内脏,在背后划一刀,两边划花刀。2、准备大盆,放适量的盐,把鱼的肚子,背涂满盐,但不要太多。腌制一晚。3、第二日就可以晾在阳台,晒鱼干的时候可以用牙签把肚子撑开,充分接触阳光。4、晾了一个星期左右,喜欢吃淡口

1、开肚清除内脏,在背后划一刀,两边划花刀。

2、准备大盆,放适量的盐,把鱼的肚子,背涂满盐,但不要太多。腌制一晚。

3、第二日就可以晾在阳台,晒鱼干的时候可以用牙签把肚子撑开,充分接触阳光。

4、晾了一个星期左右,喜欢吃淡口的,晒4、5天就好了。

5、晒好放冰箱保存就可以了,一般都可以保存一年是没问题的。

声明:伯乐人生活网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系ttnweb@126.com