鸭子怎么做味道最好

12-04 美食天下 投稿:良人未归
鸭子怎么做味道最好
导读:1、材料:鸭子1500g、姜20g、蒜20g、桂皮5g、花椒5g、干辣椒皮5g、青、红辣椒200g、豆瓣酱4g、蚝油3g、食盐4g。 2、将鸭子1500g洗净剁成块备用

1、材料:鸭子1500g、姜20g、蒜20g、桂皮5g、花椒5g、干辣椒皮5g、青、红辣椒200g、豆瓣酱4g、蚝油3g、食盐4g。

2、将鸭子1500g洗净剁成块备用。

3、将桂皮、干辣椒各5g,姜、蒜各20g洗净切好备用。

4、将青、红辣椒200g洗净切好备用。

5、在锅中放入6g色拉油,加入备好的调料,炸出香味。

6、加入4g豆瓣酱。

7、将鸭子倒入锅中,翻炒1分钟,然后加入3g蚝油。

8、加入4g食盐。

9、加入200ml水,煮5分钟,让鸭子入味。

10、加入备好的青、红辣椒。

11、起锅,美味的鸭子就做好了。

声明:伯乐人生活网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系ttnweb@126.com