1、用料:糯玉米粉100克、面粉100克、蔓越莓2袋、酵母4克、糖40克。
2、做法:备好食材,糯玉米粉加糖酵母水拌匀。
3、和成团醒发到2倍大,发好的面团。
4、面团倒入盆里,面上加上蔓越莓。
5、分成小剂子再捏成窝窝头,上锅在发30分钟,大火烧开后蒸20分钟即可。
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