问题：酉字旁加一个禾是什么字，念什么呢？
答案：酉字旁加一个禾是【酥】字，拼音读作：sū
1.酪；用牛羊奶凝成的薄皮制造的食物。2.松脆（指食品）：～糖。3.含油多而松脆的点心：桃～。4.（肢体）软弱无力：～软。
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