决明子的功效都有哪些呢 教你如何挑选决明子决明子都具备哪些的功效

12-04 健康养生 投稿:醉歌离人
决明子的功效都有哪些呢 教你如何挑选决明子决明子都具备哪些的功效

一、决明子都具备哪些的功效

 (1)抗菌作用:

决明子醇提取物对葡萄球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌均有抑制作用,而水提取物则无效。

 (2)抗真菌:

水浸剂用试管稀释法,1:20对奥杜盎小孢子菌,1:10对许兰黄癣菌及石膏样小孢子菌均有抑制作用。

(3)降压:

水浸剂和乙醇浸液对麻醉狗、猫、兔均有降压作用。

 (4)降血脂:

决明子煎剂或决明子散剂6g/只喂饲大鼠8周,对实验性高血脂症大鼠能降低血浆胆甾醇、甘油三酯,并降低肝中甘油三酯的含量。

(5)抗血小板聚集:

决明子煎剂或散剂6g/kg喂饲大鼠8周,对ADP诱导的大鼠血小板聚集有抑制作用。

泡茶

以泡茶饮用为主要方式:将决明子和荷叶等一起用开水冲泡带茶饮,对于肥胖症特别适用,另外还具有润肠防便秘的作用。经常饮用决明子茶有明目的作用,所以经常呆在电脑旁边的朋友可以尝试去喝一些决明子茶。

二、食用决明子注意事项

首先,决明子适合于以下症状和人群。

1、决明子可以和其他花草茶搭配,具有不错的排毒排油腻功效。能达到功效:清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛。现代“电视族”、“电脑族”等易引起眼睛疲劳的人群不妨常喝,但夜晚最好少饮。

提醒:炒时有香气溢出即可,不可炒糊。

2、决明子花草茶:将单味炒决明子或已打碎的决明子15克,直接泡茶饮用,直至茶水无色。老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅,还能起到明目、降压、调脂等保健功能。对于老年人阴虚血少者,可加入枸杞子9克,杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有气虚之症,宜加生晒参3克同泡服

功效:清肝泻火、养阴明目、降压降脂。

3、决明子花草茶搭配蜂蜜饮:炒决明子10~15克,蜂蜜20~30克。将决明子捣碎,加水300~400毫升煎煮10分钟,冲入蜂蜜搅匀服用,早晚两次。具有润肠通便的功效,可治疗前列腺增生兼习惯性便秘者。也适用于高血压、高血脂症,以及习惯性便秘等

但是,如果没有什么是晴天的话,就最好少服用,因为是药三分毒,孕妇忌服,脾胃虚寒、气血不足者不宜服用。请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。

如果想使用决明子,应该先考虑清楚是否适合,别让其作用适得其反。

三、决明子的食用方法有哪些

决明子绿茶

原料:决明子、绿茶各5g。决明子(或者用决明子粉和绿茶粉各5克)

制法:将决明子用小火炒至香气溢出时取出,候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中,冲入沸水,浸泡3~5分钟后即可饮服。随饮随续水,直到味淡为止。

功效:此茶清凉润喉,口感适宜,具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。适应证:适用于高血压、高脂血症、大便秘结、视物模糊等。注意:茶叶“产徽者名松萝,长于化食;产浙绍者日日铸,长于清长;产闽者日建茶,专于癖瘴;产六合者日苦丁,专于止痢;产滇南者日普洱茶,则兼消食癖瘴,止痢之功。”因此,降脂消食以安徽松萝茶及云南普洱茶为佳。决明子以颗粒均匀、饱满、黄褐色者为佳,炒时有香气溢出即可,不要炒糊,以免影响疗效。决明子茶苦寒伤胃,因此,脾胃虚寒、气血不足者不宜服。茶叶中含有*,有醒脑提神之功,因此,夜晚不宜饮茶,以防失眠。

 杞菊决明子茶

原料:枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。制法:将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖,焖15分钟后可开始饮用。用法:当茶,频频饮用,一般可冲泡3至5次。功效:清肝泻火,养阴明目,降压降脂。用于肝火阳亢型脑卒中后遗症,症见肢体麻木瘫痪,头晕目眩,头重脚轻,面部烘热,烦躁易怒,血压增高,舌质偏红,苔黄,脉弦。

 菊楂决明茶

原料:洁净菊花10克、生山楂片10克、决明子5克、方糖25克,用法:将菊花、山楂片、决明子、方糖放入保温杯中,以开水冲泡、盖紧浸泡半小时,频频饮用,每日数次。功效:本品适用于更年期综合症的肝肾阴虚,肝肠上亢的患者,凡具有头晕、头痛者,烦躁易怒,或高血压所致头晕目眩,失眠多梦者。

菊花决明子粥

(经验方)原料:菊花10克,决明子10—15克,粳米50克,冰糖适量。用法:先把决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日为l疗程。功效:清肝明目,降压通便。适用于高血压、高血脂症,以及习惯性便秘等。注意事项:大便泄泻者忌服。

桃仁决明蜜茶

原料:桃仁10克加草决明子12克。用法:将桃仁、草决明子水煎,加蜂蜜。功效:能活血降压、清肝益肾,适用于高血压、脑血栓形成有热象者服用。

决明子蜂蜜饮

原料:炒决明子10~15克,蜂蜜20~30克。用法:将决明子捣碎(或者用决明子粉5克),加水300~400毫升煎煮10分钟,冲入蜂蜜搅匀服用,早晚分服,每日1剂。功效:具有润肠通便之功,治疗前列腺增生兼习惯性便秘者。

决明子茶

用法:决明子30g(或者用决明子粉10克)。用法:开水冲泡。功效:能降压降脂,润肠通便。决明子茶治疗眩晕20例疗效观察目的:观察决明子茶治疗眩晕疗效。方法:以决明子茶治疗眩晕20例。结果:决明子茶治疗眩晕治愈12例,显效7例,无效1例,总有效率95%。结论:决明子茶治疗眩晕有显著疗效。

四、决明子的挑选方法有哪些

专家教你在辨别决明子品质上的方法。决明子又称草决明、马蹄子,为豆科植物决明的成熟种子,每年秋季果实成熟后采集,将全株割下或摘下果荚,晒干,打出种子,扬净荚壳及杂质再晒干即可入药。其性凉,味苦甘,入肝、肾经,具有清肝、明目、利水、通便的功效,用于治疗风热赤眼、青盲、雀目、高血压、肝炎、肝硬化腹水、习惯性便秘等证。市场上有以同科植物刺田青的干燥种子冒充决明子,使用时注意鉴别。

真品:外观呈菱方形,状如马蹄,一端稍尖,一端截状,故亦称马蹄决明。长5~8毫米,宽2.5~3毫米,表面黄褐色或绿褐色,平滑而具有光泽,两面各有1凸起的棕色棱线,棱线两侧各有一条浅色而稍凹陷的线纹;质硬不易破碎,横切面皮薄,可见灰白色至淡黄色的胚乳,子叶黄色或暗棕色,强烈折叠而皱缩;真品水浸后,由种子两侧稍凹陷的线纹处胀裂;闻之气微,口尝味微苦,略带粘液性。

伪品刺田菁的种子:呈短圆柱形,长2~4毫米,宽1~2毫米,整体比正品小,外表呈黄棕色至深绿褐色,表面亦光滑,但两端钝圆,中部略缢缩;断开后,种脐位于腹侧中部,为白色,圆形;水浸无胀裂现象;闻之亦气微,但口尝有明显的豆腥味。

从以上特征可辨别决明子的真伪。现代药理研究证实,决明子的醇和水浸液都有明显的降压作用,而醇提取液降压作用更明显,且持续时间较长;醇提取物对葡萄球菌、白喉杆菌及伤寒、副伤寒、大肠杆菌均有抑制作用,对某些真菌均有不同程度的抑制作用。而伪品不具有这些功效,故不能代替正品使用。

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