食疗怎样保养肾 肾脏保养很重要几种食物不可少

一、保护肾脏的九种食物

1.黑豆

自古黑豆就被誉为“肾之谷”，而黑豆从外表上来看，你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平，中医认为黑豆还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。

2.果仁

果仁能够存进男性性激素的分泌，令其规律化。尤其是核桃和大枣的功能，能够起到健肾、补血、益胃和润肺的功能。

3.大蒜

新鲜大蒜具有很强的抗炎属性，还可降低胆固醇，是益肾饮食的最佳选择之一。大蒜还是强抗氧化剂。研究证实，定期食用还有助于抗癌。

4.羽衣甘蓝

西兰花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纤维、维生素C和维生素K等有益肾功能的营养素。并且，这类蔬菜含钾量相对较低，有助护肾。其中，羽衣甘蓝含铁量最高，同时还含有丰富的β胡萝卜素和钙，护肾作用最好。

5.蛋清

蛋清富含人体必需的多种维生素和微量元素，有助提高整体健康水平。蛋清含有大量的蛋白质、低钾低磷多铁，有助肾脏保持最佳状态。

6.橄榄油

研究发现，在以橄榄油取代黄油等食用油的地区，心脏病、癌症和肾病等发病率都明显更低。橄榄油含有丰富的抗氧化剂，有助于对抗自由基对人体的损害，减少动脉炎症。

7.苹果

苹果中含有大量有助抵抗炎症的化合物，而且含钾量相对较低，是保护肾脏的完美零食。

8.红辣椒

红辣椒中关键陈芬辣椒素有助于分解体内，特别是血液垃圾。因此，红辣椒是让肾脏健康的完美食物。

9.西兰花

西兰花除富含维生素、矿物质。叶绿素、β-胡萝卜素等多种基本营养素外，西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分，这些都有助于清除体内毒素，从而减少肾脏负担。西兰花最简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐。

二、肾脏不好怎么调理

1、多饮水

肾脏被称为人体的“清洁工”，在肾脏进行代谢身体废物等这些活动的时候，需要足够的水分来辅助。饮水的最佳时间是：早晨起床后，上午10时左右，下午3时左右，就寝前。饭前饭后不宜饮水，饭前饮水要在进餐前15分钟，饭后饮水间隔时间要长些，食物越是不好消化时间越长，吃水果之后30分钟，吃肉之后3个小时。

2、吃得温

肾阳虚食谱有牛尾汤、羊肉、鸽子。在秋冬季节适当吃一些温热性质的食物。肾阳虚体质宜吃性属温热的食物，宜吃具有温阳散寒作用的食品，宜温补忌清补，宜食热量较高而富有营养的食品。忌吃性寒生冷之物，忌吃各种冷饮，忌吃各种生冷瓜果。

3、吃山药

山药是我们餐桌上非常常见的一种食物，并且我国中医指出，山药还具有很好的补肾养生功效，可药食两用。因此在所有补肾的药物以及食品中，山药一直都占有老大的位置，肾脏不好的人在日常生活中不妨多吃些山药来进行滋补。

4、少点咸

在冬天我们肾脏的功能本来偏旺，如果在饮食中还不注意或大量摄取盐味食品，肾气会更旺。过旺的肾气会极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，从而影响我们整个人体的健康。营养专家建议，冬天要尽量少吃咸味食品，防止肾水过多;多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

5、多吃黑

养肾应多吃黑色食物，少吃刺激食品及甜食。中医认为，黑色食品能入肾强肾，可择食黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、蘑菇、海带、紫菜等食物，日常护肾建议可多食。还可熬炖黑米、黑豆、黑芝麻等五谷杂粮粥进行日常护肾。

6、喝果汁

果汁或蔬菜汁都具有分解和清除体内垃圾的功效。果蔬汁中含有多种植物化学物质，有助于防止透析患者发生肾衰危险。尤其是蓝莓等浆果果汁富含抗氧化剂，有助于改善肾脏健康。

7、嚼枸杞

一直以来我国就有用枸杞来滋补身体以及调理肾脏功能的习惯，我国中医指出，枸杞子具有很好的补肾功效。因此在日常生活中我们不妨经常将枸杞子泡水喝或者是熬汤饮用，以此来增强我们的肾功能。尤其是一些因为肾功能不全而导致性功能障碍的人群，在日常生活中多吃些枸杞子，还能够有效的起到增强性功能的作用。

8、煲乌豆

乌豆同样对肾脏具有很好的调理以及保养的作用，可以说所有黑色食品都是补肾的佳品，其中以乌豆补肾的功效最为明显。肾脏不好的人在日常生活中不妨给自己多煲些乌豆食用。

三、6种食物不可少

第一：健脑补肾方

材料：核桃仁、枸杞、女贞子、炒红枣、炒莲子、低度白酒

做法：将所有的准备好的中药材一起放入罐中，倒入准备好的低度白酒，高度最好应该漫过中药大约三厘米，然后密封好盖子放到阴凉的位置。每天都要固定的摇动，半个月之后就可以加入适量的蜂蜜服用了。

功效：这种方子能够很好的治疗肾精亏损等等情况，特别是由于肾亏所引起的各种头晕耳鸣、失眠、健忘等等情况。

第二：补肾壮骨方

材料：猪腔骨、冬虫夏草、桂圆、食盐

做法：将猪腔骨清洗干净之后撬开，然后放入锅中加入清水小火炖熟;随后将冬虫夏草以及桂圆放入锅中继续炖煮十五分钟，然后加入食盐就可以直接吃肉喝汤了。

功效：这道中药补肾偏方能够很好的治疗各种由于肾阳虚损所引起的身体不适症状，例如下肢无力、四肢发冷、头晕目眩以及腰膝酸软等等情况。

第三：补肾强身方

材料：羊肾、黑木耳、花菜、姜、蒜、食盐

做法：将养肾清洗干净，然后去除筋膜放到冷水中浸泡半天左右时间;黑木耳放入清水之中泡发;花菜清洗干净之后切小块放入开水中焯一遍沥干水分备用;将养肾切丁，然后黑木耳以及生姜、蒜末一起爆炒，等到八分熟的时候加入准备好的花菜，翻炒熟加入食盐就可以起锅服用了。

功效：这道食谱能够很好的治疗各种脾肾虚弱的情况，例如脸色不佳、精神倦怠、腰膝酸软、食欲不振以及头晕目眩等等情况。另外，也可以将羊肾和猪肾进行替换，同时并不是所有的腰痛都是由于肾虚所引起，所以日常一定要注意区分。

第四：补肾壮阳方

材料：枸杞、蛤蚧、肉苁蓉、红枣、低度白酒

做法：将蛤蚧去除头尾部分，然后和其他的中药一起放入罐子中，随后加入准备好的低度白酒，大约高于药材三厘米就可以了。密封好之后每天晃动一次，半个月之后就可以开封饮用了。

功效：如果身体出现了肾阳不足或者是肾气虚损的情况，那么服用这种中药补肾偏方是非常好的选择。另外，如果身体出现了由于肾虚损所引起的早泄、遗精、尿频、下肢无力以及腰痛等等症状，那么也可以适量的服用这道补酒，很快就能够令身体恢复健康了。

第五：补肾壮腰方

材料：羊肉、山药、枸杞子、食盐

做法：将羊肉切块，山药去皮之后切块备用;然后将山药还有羊肉一起放入锅中炖煮，等到羊肉软烂之后加入枸杞子，半个小时之后加入少量的食盐就可以直接服用了。

功效：很多人都会出现肾虚、肾寒或者是先天不足的情况，那么服用这道食谱能够很好的治疗遗精早泄以及腰膝酸软的情况，同时对于性能力也有很好的提高功效。

第六：滋补肝肾方

材料：枸杞子、冬虫夏草、百合、猪肝、食盐

做法：将中药材清洗干净，然后放入锅中加入清水炖煮，水开之后继续小火熬煮二十分钟左右;将猪肝切片加入调味料腌制几分钟，然后直接放入锅中;大约半个小时之后加入适量的食盐就可以起锅吃肉喝汤了。

四、五种食疗方教你治疗肾衰竭

1、参元汤：人参(或西洋参)功能益气健脾，桂圆肉功能养血安神;以人参6g加桂圆肉10枚，共煮内服，对慢性肾功能不全病人贫血、心悸怔忡者，有养血安神之功效。

2、参枣汤：人参(或西洋参)功能益气健脾，红枣功能健脾和胃，以人参6g加红枣6枚，共煮内服。对慢性肾功能不全病人贫血者，有提高血红蛋白作用。

3、喝粥治疗：小米、大枣、赤小豆、山药(鲜)各适量，加水共煮成粥，熬时加适量食碱，经常服用;慢性肾功能衰竭病人贫血服用，有健脾利水、和胃养血的功效。

4、桑椹蜜膏：桑椹有养血补肾作用，蜂蜜可润燥养血，以鲜桑椹100g(或干品500g)，浓煎，加蜂蜜250g收膏，用于慢性肾功能不全肾阴不足、失眠烦躁者。

5、五汁饮：鲜藕功能清热凉血、鲜梨功能清心润肺化痰，鲜生地功能清热凉血，生甘蔗功能助脾健胃，以上诸品各500g，切碎，以消毒纱布拧汁，用于慢性肾功能不全病人有鼻出血者，分2-3次服完。