增生性骨关节病的饮食禁忌有哪些引起增生性骨关节病的原因

一、增生性骨关节病的饮食禁忌

①高脂肪食物：忌食高脂肪食物(如牛肉、猪肥肉等)以及过于酸、碱、咸的食物和人工合成的食物、腌渍类食物、油煎油炸食物。食盐每天限6克为佳。

②甜味食品：忌食或少食甜味食品，如甜饼、甜点心、糖果、冰激凌、巧克力等。

③刺激性食品：忌食或少食胡椒、棘椒，并忌食或少食西红柿、菠菜、苋菜、茭白、茄子、土豆等，忌饮酒类和碳酸性饮料，少饮浓茶及咖啡，忌食贝壳类、干果、有味精添加剂和防腐剂的食品。

这里要提及的是，对于超重者，减肥是治疗增生性骨关节病的方法之一，应适量运动，调节饮食结构，控制饮食量。患者可改变一日三餐的饮食习惯，采用少食多餐减肥法，在感觉饿前吃东西，可以是一个苹果，一碗水煮菜，主要以蔬果为主。但减肥不可急于求成，一般以每周减轻250～500克为宜。体重控制在正常范围后，仍需坚持半年以上。

二、增生性骨关节病的原因

原发性跟年龄和遗传因素有关，身体过于肥胖时，特别是下肢和脊柱诸承重关节负荷过大时，必然妨碍关节软骨的营养，因此，这类人群的发病率比普通人群增加1倍。

继发性骨关节病，是指因某种已知原因，例如外伤，手术或其他明显因素而导致的软骨破坏或关节结构改变，由于关节面摩擦或压力不平衡等因素而造成关节面的退行性变，在此类病例，大多数可以找到解剖学或素质上的异常，因而有人认为骨关节病都是继发性的。各种关节部位的创伤，炎症，异常代谢产物沉着，反复出血后大量铁质沉积，以及在关节内注射肾上腺皮质类固醇及烷化剂等，均可使关节软骨细胞或基质直接遭到破坏，或是因破坏软骨的营养而使之退化，逐渐被磨损，产生继发性骨关节病，其中继发于创伤后者，称为创伤性关节炎，此外，某些内分泌异常，如糖尿病，可使软骨细胞异常，容易发生继发性骨关节病;关节结构异常，尤其是对线不良，使相对应的两关节面密合不好，接触不均匀，以致因压力不平衡而失去唧筒作用，使正常有序的软骨营养交换程序受到破坏，久而久之，则发生继发性骨关节病。

三、增生性骨关节病症状有什么表现

视病程不同，症状差别较大，但大多数患者的表现并不典型，尤其是早期病例，仅有5%的人有症状，患者多为50岁以上的中，老年患者，本病起病缓慢，无全身症状，通常为多关节发病，也有单关节发病者，受累关节可有持续性隐痛，活动增加时加重，休息后好转，疼痛常不严重，气压降低时加重，故与气候变化有关，有时可有急性疼痛发作，同时有关节僵硬感，偶尔可发现关节内有磨擦音，久坐后关节僵硬加重，但稍活动后反而好转，有人称之为“休息痛”，后期关节肿胀，增大及运动受限，但很少完全强直，一般表现为骨阻滞征。?

消炎镇痛药物可减轻或控制症状，但不能改变病变的进展，只是在急性疼痛发作期间起治标作用。对晚期病例，在全身情况能耐受手术的条件下，行人工关节置换术是公认的消除疼痛、矫正畸形、改善功能的有效方法，可以提高患者的生活质量。

四、增生性骨关节病诊断标准

根据慢性病史，临床表现和X线所见，诊断比较容易，必要时可做关节滑液检查，以证实诊断，X线改变不能说明是原发性骨关节病，应从病史中明确病损是原发性或继发性。

鉴别诊断

1.急性风湿热

①发病急，全身症状重，持续时间短。

②关节表面皮肤呈红热。

③受累关节疼痛，压痛，严重为游走性，无关节功能障碍。

④多伴发心脏病变。

⑤X线检查无变化。

2.类风湿关节炎

①多发在20～50岁。