吃水煮白菜对减肥有帮助吗 达人推荐实用的水煮白菜减肥法

一、白菜减肥美味效果好

1.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。2.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。3.白菜含有丰富的粗纤维。4.增强抵抗力白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。5.解渴利尿白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。6.通利肠胃过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。7.促进消化白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，在保持大便通畅的功效，也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

二、白菜减肥的好处

1、吃白菜养颜护肤

大白菜含水量很高，约95%，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大，白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

2、吃白菜能补钙

大白菜含有丰富的钙，每100克中含钙43毫克。一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不喜欢喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。

　3、吃白菜可防癌

美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成，起到一定的防癌作用。

　4、吃白菜润肠通便

白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。

三、水煮白菜做法

白菜汤羹原料：

白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。

做法：

1、将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。

2、将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁。

3、待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可。

效果：有人试过，一星期就减了九斤。

白菜减肥食谱什锦

白菜减肥平时吃惯了大鱼大肉，虽然满足了口福，但却让脂肪悄悄上了身，现在我们就来吃减肥营养的餐点吧，让你在美味中享“瘦”。

材料：

白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉。

做法：

1、洗净白菜，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可。将金针菇、香菇放入水中烫熟后取出切成细丝。

2、将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟。

3、将所有的菜拌在一起加鸡精、盐调味后即可。

效果：早餐照常，午餐和晚餐都吃这种菜，不限量，数天后你会发现自己瘦了

四、白菜减肥原理

目前几乎所有的减肥方法都犯了一个致命的错误，就是一味的强调抑制食欲，燃烧脂肪，或者阻止脂肪的吸收，从来没有一款产品能清除体内的肥胖抗体。肥胖抗体包括两类：一类是指自身代谢产生的垃圾，毒素残存在肠道内;另一类是指常年的使用减肥产品在肠道内累积的产品物残留。

有这些抗体和毒素累积在肠道内，即使使用再有效的减肥产品，都是徒劳而无功的，因为这些抗体会影响产品物的吸收，难以发挥减肥的效果。即使被吸收了，脂肪被分解之后，由于抗体的阻挡，也无法通过肠道排出体外，一方面是产品物进不去，另一方面是分解的脂肪出不来，而且随着产品物的越用越多，残留的产品物抗体也会越累积越多所以就会出现越减越胖，喝水都会胖的现象!

白菜的营养价值很高，它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。如果你要求的是“时间短、见效快”的效果，还可以多吃醋白菜，醋也是减肥食品，它和白菜结合，其减肥效果更好。