补钙能长高吗 吃什么可以补钙长高
时下，补钙已成为一种时尚，婴幼儿预防佝偻病在补钙，年纪大的预防骨质疏松症也在补钙，就连孩子长得矮小，不少家长也在想方设法给孩子每天加服钙片，期望孩子能长得高些。其实，这是认识上的一种误区，单纯地补钙并不能直接地使孩子长高。
那么，为什么单纯地补钙并不能使人长高呢?原来，人体高度主要取决于长骨的长度，而长骨干(如下肢的股骨、胫骨和腓骨)的生长主要是依靠其骨干与骨骺之间一段软骨的生长，这段软骨医学上知名人士为骺板软骨，骺板软骨的生长是人体长高的基础，但骺板软骨的生长的原动力是大脑中脑垂体分泌的一种生长激素。处于生长发育中的少年儿童，在机体内生长激素等的共同作用下，骺板软胃加速向纵向发展生成打新的软骨，与此同时，在靠近骨干的部位也不断地长高。
在长骨的生长发育中，钙主要是在骨头中沉积起到保持骨骼的矿含量，强健骨骼的作用，并不能直接地促使长骨的生长。再则，钙的吸收还必须依赖维生素D的作用。维生素D能够促进肠道对钙、磷的吸收，促进肾小管对钙、磷的重吸收。此外，维生素D一方面可促进破骨细胞活动，并可加强甲状旁腺素动员骨钙的作用，促进旧骨脱钙，使旧骨中的骨盐容解，钙、磷运到血液内增加细胞外液钙、磷的浓度;另一方面促进成骨细胞的功能，使血液内钙、磷向骨质生成部位沉着，形成新骨。
因此，要使孩子长高除了遗传因素外，还得有健全的内分泌系统以及维生素D和钙的协同作用，才能保障长骨的充分生长，使人体长得更高。
二、补钙过量孩子身高难长
少了生长激素，补钙也难长高
为什么要给孩子补钙?被问到这个问题时，很多家长都会说：“为了促进孩子生长!”在他们看来，钙就是促进孩子长高的要素，多吃钙片才能长得快。殊不知，这是一种严重的误解。
“钙对于人的生长肯定是必需的，但它绝对不是促长剂。”温医附一院骨科主任医师陈雷说，人体长高主要是靠骨骼长度增加，骨骼生长需要钙，同时，钙的多少还决定了骨的硬度。如果钙不够，骨骼就会变软，人就会得“软骨病”。
“但是，钙绝对不是使骨骼生长的原动力。”育英儿童医院内分泌科游欢庆医生说，正常孩子如果营养摄入正常，有足够的运动，一般不需要补钙。孩子身高的生长需要人体自身分泌，以生长激素为主的各种调节生长的内分泌激素以及钙以外的其他营养素，其中从食物中获得的总能量和蛋白质最重要。缺乏生长激素的孩子，即使有足够的钙，他们的个头一样长不高。而总能量和蛋白质摄入不足者只补钙也绝对不会长。如果孩子生长迟缓，千万不要胡乱补钙以求助长，而应咨询儿科内分泌医生，找出确切病因。
过多补钙反而长不高
“一般两岁以上的孩子我们不主张补钙，否则容易使骨骼过早钙化，反而长不高。除非有明确低钙的孩子，才要适当补充钙剂。”陈医生说，家长在正常饮食之外，每天给孩子喝牛奶，均衡饮食，就可以保证孩子生长对钙的需求。一些五十到六十岁中老年人可以补充一些钙剂，特别是女性，可以延缓老年骨质疏松的发生。
需要注意的是，补钙也要适量，不是越多越好。婴幼儿每天摄入的钙量约为400毫克，青春期孩子与成人相仿，每天可摄入800毫克的钙。如果摄入的钙量大大超过以上的标准，可能会便秘，甚至干扰其他微量元素如锌、铁、镁等的吸收和利用，还可能导致肾、心血管等器官组织发生钙沉积，如产生肾结石的潜在危险等。
游医生在接受采访时说，平时碰到真正缺钙的孩子很少。平时说的“缺钙”确切地说应是缺维生素D。维生素D的作用是让钙从肠道充分吸收，同时保证体内的钙不会从尿里流失。“每天摄入的维生素D的量应达到400国际单位。如果维生素D量不够，就会表现为‘缺钙’。量太多了，又会产生维生素D中毒，引起各器官和血管钙化等表现。所以我们主张婴儿吃不含维生素D的钙片，同时补充鱼肝油等维生素AD制剂，因市售的这些制剂已有固定的每日建议用量。含维生素D的钙片内含的维D量较少，也需再补充鱼肝油等维AD制剂，但这会使每天补AD制剂的量要重新调整，使简单的事反而复杂化。”
补充维生素AD通常是一天一次。另外，一定要到户外晒太阳，不能隔着玻璃晒，多晒太阳也会帮助钙的吸收。
新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。
鸡蛋黄粉粥
新鲜鸡蛋一个，煮熟后除去蛋白，留下蛋黄。将蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类，色香味俱全，适合婴幼儿食用。
鸡肝猪腿黄芪汤
取新鲜鸡肝50克，新鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克。将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮一小时，再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，按口味加调料，待温后吃鸡肝喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素，猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的生长发育甚为有利。
有一部分的家长为了可以让孩子更加的聪明健康，经常会购买一些保健药物，要知道这样很多时候是会给孩子带来一些不利影响的，所以希家长们通过了解上面的食物推荐之后，可以更加注重孩子的日常饮食。
四、哪些食物补钙长个效果好
豆腐干
说到补钙的食物，那么豆制品绝对是名列前茅的，豆制品除了含有丰富的植物蛋白外，其含有的高含量钙可以有效帮助人体补钙，我们常吃的豆腐就是一种很好的补钙食品。
豆腐干是我们常吃的一种零食，是由豆腐经过压制浓缩而制成的，而且吃起来的口感跟肉很相近，但是却不含脂肪，所以豆腐干是一种既好吃又健康的零食。
而豆腐干的补钙效果可比豆腐还要好，研究发现，同等质量的豆腐干，其含钙量是同等豆腐的七倍之多!
所以生活中常吃豆腐干不仅可以满足味蕾需求，而且也可以帮助人体补钙。
除了豆制品外，人们熟知的补钙食物中，牛奶也是榜上有名的，很多牛奶无论有什么样的口味，人们最关注的还是其补钙效果。
牛奶补钙这是人人所共知的一点，但是很多人不清楚的是，经过发酵得到的酸奶，其补钙效果要比牛奶还要出色。
研究发现，100毫升的牛奶含钙量大约为104毫克，而100毫升的酸奶含钙量为120毫克，这样一比较，大家就可以清楚酸奶的补钙效果有多好了。
除了含钙量比牛奶高之外，经过发酵后得到的乳酸可以帮助人体更好的吸收钙，增加钙的利用，这样可以更好的为身体补钙。
泥鳅是我们从小就熟知的食物，小时候我们常会去河边捉泥鳅，而泥鳅的口感好，营养价值极高，更是有着“水中人参”的美誉。
泥鳅的补钙效果其实非常出色，而且让很多人万万没想到的一点就是，泥鳅的补钙效果可是要比牛奶高出许多。
一包袋装的牛奶为250克，其含钙量大约为260毫克，而100克的泥鳅肉中的含钙量就达到了近300毫克，可以说同等质量的泥鳅含钙量是牛奶的三倍!
通常食用泥鳅都是将泥鳅与豆腐一起烧的，这样可以使味道更加出色，而豆腐也是一种很好的补钙食物，所以泥鳅烧豆腐这道菜的补钙效果可以说是极其出色的。
榛仁
坚果是我们生活中常吃的零食，因为其口感出色，加上含有大量的不饱和脂肪酸，可以保护人体的心脑血管健康，所以各色各样的坚果是我们挑选零食的时候必点的。
在这些坚果中，榛仁人们平常吃的比较少，通常在吃一些巧克力中会含有榛仁，但是这无癌榛仁成为最受人们欢迎的坚果类食品，榛仁也被人们赋予“坚果之王”的美誉。
榛仁之所以有着“坚果之王”的美誉，还因为它的营养价值在坚果中也是名列前茅的，榛仁的含钙量是所有坚果中最高的，每100克的榛仁中含钙量高达815毫克，基本可以满足一个成年人一天的钙需求量，所以想要补钙，每天吃些榛仁也是一个不错的选择。
不过要注意的是，坚果的热量普遍较高，榛仁也不例外，所以一天吃榛仁的数量不能高，每天吃一小把就可以了。
虾皮是由毛虾加工后得到的，通常我们都会拿虾皮炒菜或者煲汤，虾皮具有很好的提鲜功效，任何菜里加些虾皮，其鲜味立马就提升了，而紫菜虾皮汤是我们常喝的一道汤。
其实海产品都具有很好的补钙效果，虾皮也不例外，100克虾皮中的含钙量高达2000毫克!
而且熬汤的时候加点虾皮，这样可以将虾皮的营养充分溶解到汤中，如果加些紫菜，那么熬制出来的汤补钙效果会更佳。
其实很多人不知道的是，绿叶蔬菜的补钙效果是非常好的，同等质量的绿叶菜，其钙含量比牛奶还要高，其中绿叶蔬菜中含有的矿物质和维生素K可以提高钙的吸收，帮助人体更好的补钙。
这些绿叶菜中，钙含量排在前面的要属菠菜。
菠菜是人们非常熟悉的绿叶菜，最为人熟知的就是它的补铁功效，这是因为菠菜中的含铁量是非常好的，常吃菠菜就可以改善贫血症状。
但是很少有人清楚，菠菜的补钙效果一样非常出色，每100克的菠菜中含有约160毫克的钙，虽然钙含量不算太高，但是其含有丰富的维生素K可以帮助人体更好的吸收钙，所以菠菜的补钙效果跟其补铁效果一样让人满意。
