胶原蛋白对人体有哪些功效 食补胶原蛋白

一、胶原蛋白有哪些功效

人体皮肤中胶原蛋白占了72%，其中真皮占了80%。胶原蛋白能锁住水分，支撑细胞，使细胞丰满、水盈，让皮肤看起来充满弹性、细腻又光滑。

胶原蛋白对美容护肤的功效

胶原蛋白是修复受损组织的重要原料物质。当真皮层的胶原蛋白被氧化、断裂后，对表皮的支撑作用就消失了，因此造成不均一的塌陷，这样皱纹就产生了。现在，小分子胶原蛋白作为一种有效的化妆品原料，能做到滋润肌肤，赋予其平滑感觉，因此被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”，可以说是真皮层强有力的后盾，其对皮肤的作用不言而喻。胶原蛋白加入护肤类化妆品中，与其它原料配伍性佳，对受损肌肤有效好的修复作用。口服纯胶原蛋白1个月后，肌肤变得细腻、润滑、细小皱纹得到很好的舒展，肤色有所增白。

如何补充胶原蛋白

　1、口服含胶原蛋白的食物

骨肉汤、口服胶原蛋白补品等都属于胶原蛋白食物。但由于会被人的消化系统过滤掉很大一部分，且真正能到达肌肤并起作用的量非常有限。

2、直接皮下注射

主要用于填充深的皱纹，皮肤损伤造成的缺损(如青春痘疤)和修补脸形的缺陷等。其效果立竿见影，但注射到皮肤内的胶原蛋白会被人体逐渐吸收，因此其功效只能维持半年至一年，而且少数人群可能会出现过敏、感染等副作用。

3、口服小分子胶原蛋白肽

这是目前最为成熟和最为有效的胶原蛋白补充方法，但需要注意的是最好是纯天然无添加的小分子胶原蛋白肽(分子量小于1000道尔顿)，才能真正进入真皮层帮助修护肌肤，重建胶原蛋白层。

二、胶原蛋白选择标准

　一：口服胶原蛋白的分子量要求

最易被吸收的是500-1000道尔顿的胶原产品，分子量太大太小都不是最理想的产品。

二：选择食品级胶原蛋白

胶原蛋白有注射、化妆品级(主要用于保湿)和食品级，他们的区别在于成分是胶原蛋白还是胶原肽。所以在选择胶原蛋白前一定要问清楚。

三：选择没有添加剂的纯胶原蛋白产品

食品添加剂只要符合国家食品相关法律法规，对人体无害就可以添加的，但是对人体无害并不代表有益，建议大家选用纯胶原蛋白。

四：胶原蛋白口服液、片剂、胶囊的选择

胶原蛋白片剂和胶囊以及粉剂产品的选择其实这只是个产品形态的问题，根据自己的喜好选择相应的产品形式就好。其中粉剂纯度相对较高，比较适宜选择。

当人体内的胶原蛋白不足时，不光肌肤会变得黯淡无光，身体健康也会出现问题。因此，胶原蛋白是维持身体正常活动所不可缺少的重要成分。它能使身体保持年轻、防止老化和改善体质，对美容和健康都很有帮助。

三、富含胶原蛋白的食物

含胶原蛋白多的食物有很多，但是很多人都不知道胶原蛋白有什么功效与作用，多吃含胶原蛋白的食物对人体有很大好处，那么大家知道胶原蛋白的作用是什么吗?胶原蛋白多的食物有哪些呢?下面小编就为大家介绍一下胶原蛋白的作用与功效吧。

胶原蛋白多的食物有哪些呢?多吃含胶原蛋白的食物有哪些好处呢?下面大家就一起来看看吧。

1、银耳

对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖哦。

　2、鸡皮鸭皮

可以说所有动物类的皮中都含有丰富的胶原蛋白，当然鸡皮以及鸭皮同样不例外，很多人最常用的食用方式便是“炸鸡皮”，其制作方式非常的简单，只需要将鸡皮或者是鸭皮先用葱、姜、大料腌起来，然后放入油锅中油炸后蘸椒盐便可直接食用。

3、虾皮

虾皮中的胶原蛋白也很多，不仅如此含钙量也非常多，因此爱美的女性朋友在日常生活中可以多吃些虾皮以此来补充胶原蛋白。

4、鱼皮

很多人都不知道，在鱼皮中同样含有丰富的胶原蛋白，在生活中经常食用可帮助女性朋友有效的起到美容美肤的功效。生活中有很多高血脂以及高胆固醇的患者都不敢吃动物的皮，但专家指出，这部分患者在平时可以适量的多吃鱼皮，因为鱼皮中所含有的胆固醇含量非常的低。

5、豆类

不少人都认为胶原蛋白一般主要集中于肉类，事实上豆类的胶原蛋白一样丰富，而且植物蛋白更不易发胖。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素，能够有效改善人体内循环，是最适合女性的食物之一哦。

6、猪蹄

作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌;猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低，小编建议水煮后沥去油脂再食用，热量要低一些哦。

7、牛蹄筋

牛蹄筋的胶原蛋白含量也是比较多的，而且能够促进细胞的代谢，具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。如果你还在节食，不妨吃一些牛蹄筋，有补钙的效果哦。

8、花胶

花胶主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳哦。

四、女性美容细数胶原蛋白七大效用

对于爱美的女性来说，胶原蛋白是我们非常熟悉的一个美容成分，但是你可能知道胶原蛋白具有美容护肤的功效。那么胶原蛋白究竟有哪些效用呢?吃什么能补充胶原蛋白呢?自制面膜能不能补充胶原蛋白呢?下面就让小编从胶原蛋白的七大效用开始为大家一一介绍下吧。

补水保湿，滋润美白

胶原蛋白含亲水性的天然保湿因子，而且三螺旋结构能强劲锁住30倍的水分，让皮肤时刻保持湿润、水嫩的状态。另外通过抑制黑色素的产生过程达到美白的目的。

恢复弹性，延缓衰老

胶原蛋白进入皮肤后，可修复断裂老化的弹力纤维网，使皮肤弹性恢复、柔韧充盈;另外胶原蛋白可清除体内自由基，多途径抗氧化，减缓皮肤衰老。

紧致肌肤，修复细纹

当胶原蛋白被皮肤吸收后，填充在皮肤真皮之间，能迅速填补局部塌陷，改善松弛，收紧皮肤，减少皱纹、平复细纹;增加皮肤紧密度，产生皮肤张力，缩小毛孔，使皮肤紧绷而富有弹性。

　燃烧脂肪，减肥塑身

减肥需要燃烧脂肪(分解代谢)，而水解胶原蛋白能使这种分解代谢过程增加和延长，燃烧更多的脂肪从而达到减肥的目的。并且胶原蛋白对细胞的修补机能会消耗大量热能，这种机能会消耗大量热能，这种机能必须在睡眠状态下进行，因此服用水解胶原蛋白，睡觉就能减肥，轻松减肥的梦想变成了现实。

收缩毛孔，淡化黑斑

胶原蛋白能使细胞粘接更紧密，加快新陈代谢速度，促进死皮脱落，防止黑色素沉积，淡化已形成的黑斑，令肤色白皙、色斑淡出。

　祛除黑眼圈，消除眼袋

补充胶原蛋白，恢复真皮层的弹力网，让皮肤富有韧性，减少和消除皱纹、眼线、黑眼圈、红血丝、老年斑等，逆转衰老过程。

丰胸提臀，健美乳房

胶原蛋白独有的羟脯氨酸具有收缩结缔组织的作用，能使松弛的组织紧实、承托起下垂的乳房，使乳房挺拔、丰满、富有弹性。

胶质是人体中一种非常重要的蛋白质，存在于结缔组织中，是韧带、肌腱、细胞外间质、眼睛角膜等主要成分，可使皮肤保持弹性，减缓皱纹的形成。

既然胶质对于我们如此的重要，也能够发挥出如此之多的作用，那么及时为身体补充胶原蛋白就变得很重要了。那么我们应该如何补充胶原蛋白呢?食疗就是一种不错的方法。通过食疗，能够为我们的身体提供很多的营养成分，对于健康非常有益。

专家表示，减缓人体内胶质流失的前提是均衡饮食，加上摄取足量的蛋白质、维生素C，并降低人体内自由基的形成。