蜂王浆对人体的好处 蜂王浆食用方法及禁忌
一、蜂王浆的功效作用
1、辅助降低血糖。此作用主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来，胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。
2、抗氧化功效。此作用是蜂王浆被大众普遍肯定的作用，它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。
3、降低血脂。蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上，能平衡脂肪代谢和糖代谢，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常适合肥胖型糖尿病患者。
4、控制血管扩张、降低血压。这个结论来自于其所含的10-羟基-癸烯酸(王浆酸)以及王浆主要蛋白-1。
蜂王浆的作用
(1)改善营养、补充脑力：蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良的状况，治疗食欲不振、消化不良，可使人的体力、脑力得到加强，情绪得到改善。
(2)提高人体免疫力：蜂王浆中含有免疫球蛋白，能明显的提高人体免疫力，食用蜂王浆一段时间后，人们明显感到体力充沛，患感冒和其它疾病的机率减少了。
(3)预防治疗心脑血管疾病：长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的疗效。
(4)治疗贫血：蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质，有强壮造血系统，使骨髓造血功能兴奋等作用，临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。
二、蜂王浆的保健作用
蜂王浆有抗衰老的作用。一般认为可以增进食欲，消除疲劳，加强对疾病的抵抗力和增强免疫力，促进新陈代谢，加速病人的康复等等，因此有人将蜂王浆用于防治各种疾病，尤其是代谢性疾病和老年性疾病。据日本一位学者介绍，他多次调查了格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆的长寿村，访问过长寿科学研究所，了解到“蜂王浆疗法”对防止衰老效果非常明显。常有一些人没有明显病状，但总感到疲劳、四肢无力、性欲减弱、易伤风感冒、经常便秘等等，这些由于神经失调引起的症状，服用蜂王浆可以得到明显改善。
许多国家有用蜂王浆治疗高血脂症的报道。例如，美国、日本、俄罗斯和阿根廷等国均有用蜂王浆治疗动脉粥样硬化症及高血脂症的报告。蜂王浆不仅能降低血清总胆固醇、甘油三脂和?脂蛋白，还能使部分患者的血压趋于正常，心绞痛症状减轻或消失、脑部症状减轻、糖尿病病情好转。俄罗斯雅罗斯拉夫医学研究对16位早期动脉粥样硬化患者作了3个疗程(每个疗程为10天)的治疗，第一个疗程服王浆片两次，每次10毫克;第二、第三疗程的剂量根据第一个疗程的情况增减，结果在第一疗程后即表现出食欲增强，血压趋于正常，心绞痛消失，第二、第三疗程得到巩固。蜂王浆通过调节脂肪代谢，降低血脂和胆固醇，治疗高血脂症，对防治动脉粥样硬化起到显著作用。通过对糖代谢的调节，明显地降低血糖，有明显防治糖尿病疗效。
蜂王浆治疗肝病也有明显效果，有药后3~14天患者的各种症状明显好转，肿大的肝脏在3日左右显著缩小，血清转氨酶在10天左右下降40单位以上或恢复正常。
对肠胃病治疗效果明显。日本学者介绍日本用蜂王浆治疗幽门溃疡、慢性胃炎及胃下垂等疾病，治愈的病例很多。中国用蜂王浆治愈十二指肠溃疡、胃溃疡的病例也很多。蜂王浆治疗胃溃疡的最佳方法是每天早晚两次空腹服用优质鲜王浆，每次0.5~1克，连续服半月，效果显著。
蜂王浆对神经衰弱治疗效果甚佳。有一位31岁的神经衰弱患者，失眠达7年之久，终日头晕目眩，精神不能集中，发展到连报纸大标题意思也不能领会的地步，有时走路不知方向，多方求治，收效甚微。经服用一段时间的蜂王浆后，失眠症状好转，精神愉快，食欲增强，对事物也能理解，并能读书看报。
蜂王浆能治疗更年期综合症。步入更年期后，由于内分泌的紊乱及植物神经机能失调引起的疾病和性功能衰退，均表现出脾气暴躁、肩沉、腰痛、头昏眼花、异常疲劳等症状。服用蜂王浆一周后，症状减轻，性机能得到调理。
三、哪些人群不宜喝蜂王浆
(1)过敏体质者。即平时吃海鲜易过敏或经常药物过敏的人。因为蜂王浆中含有激素、酶、异性蛋白。
(2)长期患低血压与低血糖者。蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质，而乙酰胆碱有降压、降血糖的作用。
(3)肠道功能紊乱及腹泻者。因蜂王浆可引起肠管强烈收缩，诱发扬功能紊乱，导致腹泻、便秘等症。
(4)手术初期及妇女怀孕时。术后病人失血过多，身体严重虚弱，此时服用蜂王浆，易致五官出血。蜂王浆还能刺激子宫收缩，影响胎儿的正常发育。
(5)凡肝阳亢盛及湿热阻滞者，或是发高热、大吐血、黄疽性肝病者，均不宜服用蜂王浆。
(6)10岁以下儿童不宜饮用。儿童处于发育高峰周期，体内的激素分泌处于复杂的相对平衡状态，而且供应较为充足，蜂王浆内含有极少量的激素，如果饮用，有可能导致儿童微妙平衡的激素分泌失衡，进而影响到儿童的正常发育，可能导致巨人症。但是如果儿童自身发育不全可少量饮用，以促进平衡发育，一旦平衡后即可停止饮用。成人属于激素缺乏状态，同时发育停止，饮用蜂王浆则属于补充不足。
四、如何服用蜂王浆
食用蜂王浆时，也有一些饮食禁忌。由于蜂王浆中含有来自花粉的异性蛋白和蜂毒肽，某些人对此易过敏，服用时应注意，过敏体质的人要忌食。还有低血糖者要忌食。主要是由于蜂王浆中有胰岛素样的物质，能增强人体内胰岛素的降血糖作用，会加剧低血糖反应。
像体虚、便溏、腹泻者也不宜食用。此外，发育正常的小孩不宜喝蜂王浆，主要是由于小孩服用蜂王浆后易促进性器官发育，性早熟;营养不良、发育滞缓的儿童每天1克，一到三个月可以明显改善。
蜂王浆不能用开水或茶水冲服，因温度过高易破坏其活性物质，茶水中的鞣酸与铁，会降低其疗效。还有一点就是必须长期服用，才能见效。
保质期：蜂王浆要求在低温下贮存，贮存温度以-5—-7℃为宜。实践证明，在这样的温度条件下，存放一年，其成分变化甚微，在-18℃的条件下可存放数年，不会变质。胶囊和片剂可以在常温下可保存2年。
睡前吃蜂王浆是一种错误的饮食习惯。这是因为，蜂王浆中的糖类物质含量丰富，在进入血管后可使血液黏度上升。人在睡眠中心率减慢，血液流动速度本来就放缓，如果在睡前服用蜂王浆的话，可能导致局部血液动力异常，造成微循环障碍，易促发脑血栓的形成。
