晚上你适合喝牛奶么吗晚上喝牛奶的给你带来的功效

一、晚上喝牛奶的给你带来的功效

　晚上喝牛奶的好处：

1、有助睡眠

牛奶中含有α-乳白蛋白，这是一种有助于睡眠的一种成分。具有良好的安神和催眠作用。所以希望提高睡眠质量的朋友，可以在睡前，稍微喝点牛奶。

2、补钙

夜晚睡眠时，是人体补钙的最佳时段。而牛奶中所含有的钙物质，是最容易吸收的一种。而且还含有磷、钾、镁等多种矿物，睡前喝一杯牛奶，对身体机能，有很好的保健作用。

3、阻止重金属物质的吸收

夜晚，人体不仅仅会加大对食物中，有益成分的吸收，也会加大食物中有毒的金属铅和镉的吸收。而牛奶，能在一定程度上，减少这种吸收。

睡前喝牛奶不利的方面：

肥胖：牛奶中含有3.5-4.2%的脂肪，这是非常高的一个数值，对于容易肥胖的人群。睡前即使喝牛奶，建议最好喝脱脂牛奶。

二、喝牛奶的正确顺序

1、时间

实际上，在一天的任何时间段饮用牛奶并无实质差别，人们可根据个人习惯而定。现在有一种“晚上喝牛奶有助于睡眠”的说法，但其证据不足。如果从钙的吸收角度看，由于晚上睡觉后钙的吸收效率较白天高，因此睡前饮用一袋牛奶不失为一种好的选择。

2、数量

每日饮用牛奶的总量以250～500ml（1～2袋）、每次饮用量不超过250ml（1袋）为宜。

首先是考虑饮用牛奶的耐受性问题。由于我国居民中普遍缺乏乳糖酶，如果一次性饮用大量的牛奶，可能因乳糖不耐受而导致腹胀、腹泻等不耐受反应。据目前的初步调查数据看，每次饮用一袋牛奶（250ml）出现不耐受的几率不超过15％，但一次性饮用两袋者（500ml），不耐受的发生率可超过30％。其次，还要考虑牛奶中钙质的吸收问题。一次饮用过多的牛奶，奶中钙质的吸收率不仅不会增高，反而可能降低。

3、饮用顺序

喝牛奶前应先进食一些主食或其他含有动物蛋白的食物（如鸡蛋等），牛奶应放在每餐的最后饮用。

这是因为空腹饮用牛奶，牛奶在胃肠道通过的时间较快，而肠道对奶中营养素的吸收率会因此而降低，同时，还可能增加发生乳糖不耐受的风险。在进食其他食物后再饮用牛奶，可延长牛奶在肠道的停留时间，使营养素吸收增加，并减少胃肠不适。

4、饮用温度

饮用牛奶的温度以20～30℃为宜，不宜从冰箱中取出后直接饮用，以防引起胃肠不适。事实上，一些人确实因为饮用过凉的牛奶而引起了胃肠不适，甚至胃肠痉挛。一般从冰箱取出的牛奶在室温下放置半小时后即可饮用，也可煮沸后降温至适宜温度再饮用。

三、经常喝牛奶的三大误区

1、鸡蛋配牛奶

这种生活习惯是不好的，对人们的健康是容易带来一定的影响的，尤其是学生和上班一族了，其实，这样并不能提供我们身体所需的能量了。早上，人体是非常需要能量的了，而鸡蛋却是很难以满足的，所以，应该再添加面包、馒头等粮食。

2、喝牛奶要越浓越好

其实这并不是对的哟。专家所说的过浓牛奶，是指在牛奶中多加一些奶粉少加点水，这样使牛奶的浓度超出正常的比例。这样做才是健康有营养的了。其实牛奶浓度适当才是最好，对人们的健康也是容易带来更多的好处。

3、牛奶+橘汁或柠檬汁

虽然这几种营养物质都非常多，但不适合混合在一起，否则是容易带给人们健康影响的。特别是加酸性果汁觉得这样味道超爽，但是这并不科学的了，将牛奶与酸性食物搭配，会产生草酸钙，而牛奶的蛋白质就会改变，没有了营养。