黄菊花泡水喝有哪些作用与功效 哪些人适合饮用

12-03 健康养生 投稿:你与清晨阳光
黄菊花泡水喝有哪些作用与功效 哪些人适合饮用

一、黄菊花茶功效与作用

 1、清热解毒

黄菊花味道稍苦,清热能力强,常用于散风热,如果上火,口腔溃疡,用它泡水能败火。具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的功能,可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。饮用过的菊花晒干后充作枕芯,使人清凉降火,明目醒脑。

2、美容养颜

黄菊花可以泡茶、泡酒,常饮菊花茶或菊花酒,能“清净五脏,排毒健身”,起到延寿美容的作用。

3、抗氧化,防衰老

黄菊花茶的功效与作用显著表现在抗氧化,防衰老。另外,在我国,不少地方都有食菊的风俗,不仅因为黄菊花茶有很多保健的功效与作用,还因为菊花的气味芬芳,绵软爽口,是入肴佳品。吃法也很多,可鲜食、干食、生食、熟食,焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜,还可切丝入馅,菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。

4、营养丰富

黄菊花花瓣中含有17种氨基酸,还富含多种维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而黄菊花茶具有一般花茶无法比拟的功效与作用。如果平时水果吃得不多,喝几杯菊花茶也是个不错的替代品。

二、黄菊花食用方法

 1、黄菊花茶

取出3-5朵菊花用开水可反复冲泡。从早到晚饮用一天并可食用。可根据个人口味适当调整用量。

小贴士:饮黄菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样能使黄菊花茶的功效与作用得到更好的体现。菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的治疗功效与作用。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。

 2、桑叶薄荷菊花饮

【主料】桑叶、黄菊花

【辅料】苦杏仁、连翘、桔梗、芦根、甘草、薄荷

【做法】

1.准备感冒茶的药材。

2.将所有药材(薄荷除外)放进煲里。

3.加入3碗清水。

4.浸泡20分钟后,让药材吸水。

5.中火,煲50分钟左右。

6.查看煲里的水,下降了一半时,加入后下的薄荷,然后再煲5分钟。此时,倒出来的感冒茶就只有一饭碗的份量了,刚刚好。

小贴士:薄荷要在后面才放下。

3、菊花合欢粥

【主料】菊花、合欢花、红枣、小米

【辅料】冰糖

【做法】

1.原料

2.红枣、小米分别洗净

3.合欢花、菊花放入茶包中

4.砂锅中加入适量清水,放入红枣、茶包

5.煮10分钟

6.然后再放入小米,大火煮开

7.转小火煮至小米黏稠,调入冰糖即可

小贴士:也可以放蜂蜜或白糖

三、黄菊花和白菊花有什么区别

黄菊花和包菊花是我们在生活中最为常见的种类,那究竟怎么做才能使更好的区别黄菊花和白菊花呢?其实黄菊花和白菊花的药用特性的偏重点是不一样的,而在生活上的应用,白菊花和黄菊花也是截然相反,在中国,黄菊花时常是被认为是喜庆之物,而白菊花则是更多的被应用于丧礼中。

从药用上区分白菊花和黄菊花的区别,白菊花则是适用于肝火上炎、视物模糊、头晕目眩、重虚火。中华医学研究表明,杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津,以及调整血脂等功效。而黄菊花则是清热能力强,常用于散风热,常用于上火引起的口腔溃疡,可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。一般是黄菊花入药,白菊花入茶。

疏散风热多用黄菊花,平肝益肝多用白菊花,虽然两者在不同的方面都有极佳的效果,但是两者组合起来却并不理想,据悉黄菊花和白菊花合用过于清泻(太凉),所以中医一般不会合用的。但是白菊花和黄菊花作为菊花中的一种,拥有菊花的共性,也能用以做出美食。

四、黄菊花适用哪些人群

提起菊花,很多人的第一反应就是菊花茶,在生活中菊花最为广泛应用的就是将其做成饮品。常饮菊花茶或菊花酒,能“清净五脏,排毒健身”的效果。虽然菊花茶随处可见,泡制方法也很简单,但是并非人人都适合饮用菊花茶的,菊花茶最适合那些头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺及血压高的人喝。

虽然很多人喜欢在黄菊花茶中加入冰糖等调试口味,但其实不加糖或是蜂蜜直接饮用的效果更佳,过敏体质的人应先泡一两朵试试,若没有问题再多泡,不应过量饮用,不明确自己体质的人喝菊花茶最好不要加冰糖。体虚、脾需、胃寒腹泻者也都不宜饮用黄菊花茶。

其实是菊花茶在生活中随处可见,市面上有菊花茶饮料成品,自己在家中在热水中加入菊花也就成了菊花茶,但是对于菊花茶的效果,最常提到的就是清热解毒,在夏季更是被当成是消暑的良物。但是对于身体本来就偏阴寒的人,最好也不要过度的饮用菊花茶。

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