了解蜂蜜的作用与功效蜂蜜还有哪些健康的吃法

12-03 健康养生 投稿:北梦木兮
了解蜂蜜的作用与功效蜂蜜还有哪些健康的吃法

一、蜂蜜的作用与功效是什么

1、缓解和恢复疲劳。蜂蜜中含有丰富的果糖和葡萄糖,是大脑神经元所需要的主要能量元素,它能很快的被人体吸收利用,改善人体的血液循环,补充营养,缓解和恢复人体疲劳,它可以起到增强机体免疫功能和调节、平衡免疫水平的双向作用。

2、消积、润肠。蜂蜜可以促进胃肠道蠕动,增强胃酸分泌,并且有润肠通便的作用。每天早晚空腹蜂蜜25g,可以起到消除餐后积食的作用。

3、润肺、润喉。蜂蜜可以消炎、润肺、止咳、祛痰。用雪梨一个切成薄片拌蜂蜜吃,每日数次,即有润肺、止咳的作用。

4、解酒去头痛。蜂蜜中含有的果糖成分,可以促进酒精的分解吸收,对于快速解酒有很好的作用,而且还能够缓解头痛。

5、镇静安神。蜂蜜中含有丰富的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等营养元素。这些营养物质能够调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。用法:每天睡前可以食用一勺蜂蜜或者温水冲服。

6、抗病菌、消炎作用。蜂蜜中含有葡萄糖氧化酶,能够使葡萄糖转化成过氧化氢,对革兰阴性和阳性菌均有抑制和杀灭作用。蜂蜜不仅能够抑制伤口细菌还能够减轻伤口疼痛,消除死去的肌肉,加快伤口的愈合。对于人体内的口腔溃疡、胃溃疡的疾病也有一定的治疗作用。

7、保养皮肤。蜂蜜有抗氧化的作用,能够防止皮肤过早氧化衰老,消除色素沉着,促进组织再生,增强皮肤弹性。

8、保护心肌功能蜂蜜中的葡萄糖成分可以起到滋养心肌的作用,可以改善心肌的代谢功能,是血红蛋白增加、心血管舒张,防止血液凝聚,促进冠状血管的血液循环。

二、9种蜂蜜吃法让你整个秋天水嫩无敌

1、蜂蜜萝卜

蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。

2、蜂蜜鲜藕汁

蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。

3.鲜百合蜂蜜

鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。

4、芹菜蜜汁

芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。

5、蜂蜜首乌丹参汁

蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。

6、蜜糖羹

蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。

7、蜂蜜核桃肉

蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。

8、蜜酥粥

蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。

9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜

油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。

三、简单方便的蜂蜜瘦身法

1、蜂蜜白醋减肥法

食醋中所含的氨基酸,不仅可消耗人体内的脂肪,而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。据研究,肥胖者每日饮用15毫升一2O毫升食醋,在1个月内就可以减轻体重3公斤左右。

蜂蜜白醋减肥法的详细方法:

(1)早餐前20分钟空腹喝

(2)中餐和晚餐后立刻喝

2、木瓜蜂蜜水

木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热,熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒瘦身;柔而濡泽,能润燥。舒筋去湿,滋润五脏。

材料:木瓜1个、蜂蜜适量、水适量。

做法:用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去,去瓤,切片。将木瓜放入煲中,加适量水。煲滚后改用中火煲30分钟。放入蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。

3、蜂蜜苹果粥

由于大米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,实际上并没有多少脂肪,可以当作减肥用餐,很多女子为瘦身不吃米饭是错误的。

材料:白米1杯、苹果1个、葡萄干2大匙、水10杯、蜂蜜4大匙。

做法:白米洗净沥干,苹果洗净后切片去籽。锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟。蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。

4、蜜汁地瓜

此菜晶莹剔透,香甜可口,不觉黏腻,食后也无增肉现象,反而止饱,阻止你吃更多油荤食品,降低脂肪量。

材料:红薯适量,蜂蜜20克,糖桂花酱15克,白糖250克,麦芽糖20克。

做法:把红薯削成枣核形,放入盆中,加入白糖腌制2-3小时。取锅上火,倒入红薯、蜂蜜、桂花酱、白糖和水,先用旺火烧开,再用小火慢炖至熟,待汤汁浓稠,捞出装盘即可。

5、蜂蜜薄荷茶

薄荷性味辛凉,主要含有挥发油,油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等,具有疏风散热,辟秽解毒的功效。薄荷茶可以刺激食物在消化道内的运动,帮助消化,尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。但薄荷可减少产妇的乳汁量,具有一定的刺激性,不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩食用。

四、清香蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。

柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。

蜂蜜柚子茶,在日本和韩国,一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。因为色斑的根源藏在肌肤深层,要想彻底消除黑斑,就要消除细胞变黑的因素。而维生素C与L-半胱氨酸这两种成分如果能联手,就能深入肌肤根源,使细胞变白,这样就可以从本质上美白祛斑了。柚子本身营养价值很高,冬季多吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中含有一种叫做柚皮甙的生理活性物质,可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成。

众所周知,蜂蜜有润肠的作用。它特别对于经常便秘、容易生暗疮的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月,就可以达到“改变体质”的作用。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡,效果也比较有限,而这个健康的养生茶,则能斩断黑色素的根,这样的美白效果才会更长久。

蜂蜜柚子茶制作方法

1、所需材料:柚子两个、槐花蜂蜜500g、冰糖50g、盐1勺、清水适量;

2、把柚子涂抹上一层盐,刷净干净备用;

3、剥下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,把削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;

4、把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时;

5、剥出柚子肉撕碎,也可以用搅拌器打成果泥备用;

6、把切好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。

7、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。

【温馨提示】

1、在家自制蜂蜜柚子茶时,柚子最好选择胡柚。它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。

2、蜂蜜最好使用香味较淡的蜜,这样可以突出柚子的果香味。

3、柚子的处理,如果担心柚子表面被打了蜡,可以用牙刷蘸点盐刷一刷,再用温水清洗。

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