吃菠萝前为什么要用盐水泡 别让 菠萝病破坏你的食欲

12-03 健康养生 投稿:早茶月光
吃菠萝前为什么要用盐水泡 别让 菠萝病破坏你的食欲

一、菠萝为什么用盐水泡

夏天吃点菠萝是极好的,看见小摊上一块块黄艳艳的菠萝有没有吸引到你呢?菠萝有浓郁的芳香,还不失小清新气息,咬上一口嫩滑多汁,三五下一颗菠萝就滑进肚子里了,也不要怎样嚼劲,菠萝的口感很柔滑呢。

但是吃菠萝之前需要不要泡点盐水呢?看到小摊档的菠萝都是装在水瓶子里的,所以说菠萝泡完盐水之后口感更加好了么?其实菠萝泡盐水也是有道理的。

道理一,口感更好了。菠萝去皮后直接吃的话可能会口感会不太好,泡过盐水后吃起来更加柔滑了,不会带给嘴唇一种刺激的感觉。

道理二,能保鲜。夏天气温太高,菠萝去皮后不尽快吃的话,会感觉不那么新鲜,泡点盐水可以令菠萝保持新鲜。小摊上将菠萝泡在水里可能也是这个原因。用盐水浸泡菠萝,还能顺便杀杀菌呢。

道理三,能去掉一些菠萝蛋白酶。菠萝蛋白酶本身是一种对身体友好的物质,有助消化,帮助肠道吸收各种物质。不不过菠萝蛋白酶也会影响到菠萝的口感,泡盐水之后吃菠萝会更换了。而且某些孩子吃菠萝过敏是因为菠萝蛋白酶呢,泡一泡盐水能让菠萝蛋白酶失去活性哦。

二、菠萝用盐水泡多久合适

菠萝泡盐水后再吃,懒惰的你是否感觉有些麻烦呢,不过为了口感泡点盐水也是不错的呢。于是问题来了菠萝泡盐水要放入多少盐比较合适?盐其实不用放多的呢,不然吃起来甜中带咸,那个味道止可不太招人喜欢呢。

菠萝泡盐水放多少盐呢?

一个菠萝泡适量的水,舀上3-4勺盐就差不多了。盐放得多反而影响口感和风味,些许就ok了。之后泡出来的水自然是不喝的哦,不过要是用凉开水泡的话就可以喝上一些,咸咸的甜甜的喝起来也是不错的呢。

泡完菠萝之后,因为菠萝会带有水分,所以吃起来会有咸咸的味道,所以吃之前也是洗洗的。盐分发挥作用之后,菠萝口感和风味更佳,过水之后菠萝也不会带有盐的咸味也是不错的哈。

菠萝用盐水泡多久合适

菠萝的香甜气息是否勾起你的馋虫了呢?菠萝的果肉柔软嫩滑,而且果汁丰富,口渴的时候来一块菠萝也是OK的。如果你习惯吃菠萝之前用盐水泡一泡的话,你知道菠萝用盐水泡多久合适吗?几分钟,还是几十分钟呢?

菠萝用盐水泡十几分钟就ok的了,不用泡太久。

有些筒子喜欢泡半个小时左右。其实泡得越久,菠萝会变得更加软,而且盐分会更加深入到果肉之中的,到时吃菠萝的话又甜又略带咸味,主要看个人口味哈。

用盐水泡好的菠萝,食用之前记住先清洗一番哈,这样就不担心咸味抢走了菠萝的甜蜜滋味了。建议大家用盐水泡菠萝的时候最好是凉开水浸泡哦,直接用自来水的话不那么卫生,你懂的。

三、吃菠萝会有什么好处呢

夏天想要清凉一刻,吃点甜蜜爽口的菠萝是不错的选择。吃菠萝虽然不能补充蛋白质,但是它含有维生素B1哦,能促进新陈代谢,感觉自己最近无精打采的话吃几块菠萝吧。吃菠萝我们享受的是美味+鲜香+柔软,那我们也把什么吃进了肚子里呢?一起细数吃菠萝的好处。

1、利尿。菠萝中含有糖、盐、酶具有利尿消肿的作用哦,经常喝点菠萝汁,还能降血压呢。感觉自己浑身肿肿的,开吃一大块菠萝吧。

2、吃菠萝能促进新陈代谢。菠萝中含有维生素B1,能促进人体新陈代谢哦。加班加点到虚脱,带娃到虚脱,吃点菠萝能消除疲劳呢,立马吃一大块。

3、吃菠萝胃口变好。菠萝的香味是否令人心花怒放了呢,虽然不是浓郁芳香气味,不过淡淡的足够怡神。白萝卜中含有芳香成分还能促进唾液分泌哦,增进食欲。

4、吃菠萝还有助于消化。这几天大鱼大肉再也没有胃口吃别的食物了?吃点菠萝能帮助你的身体分解蛋白质和脂肪呢,促进消化。

四、菠萝不泡盐水可以吃吗

你是逢吃菠萝就泡一泡盐水再吃的吗?似乎泡盐水后菠萝的口感会变得好一些。不过这是一定要这么做的吗?不用盐水泡就不能吃菠萝?当然不是哦,上面也提到用盐水浸泡菠萝后的3个好处的,不过要是你没有时间,或者特别懒的话,也不需要进行此步骤呢。

吃菠萝不一定要用盐水泡呢,削皮之后直接就可以吃了。不过用盐水泡也是有好处的,首先盐水泡能杀杀菌,还能保鲜,而且泡盐水后菠萝的口感会变得好一些的,盐水能令菠萝莓的活性下降,这就是口感变好的原因。

如果你够懒的话,削皮后冲洗干净就能愉快吃菠萝了哦,不是一定要用盐水浸泡菠萝才能吃的呢,大家要理解这一点呢。说起吃菠萝,不知道大家有没有想起一部电影,《那个小学五年级的我》,里面就有主人公一家人吃菠萝的场景呢,他们帮菠萝削皮后就直接吃了,但是后来每个人都感觉不好吃,想要口感好一点的话,那就泡盐水吧。

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