鹿茸片有哪些功效 吃鹿茸片的注意事项

一、鹿茸片有哪些功效

鹿茸片是由鹿茸做的，鹿茸是东北的三宝之一，那么它有哪些功效与作用呢？鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。对神经系统的影响：鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，同时对交感神经亦有兴奋作用。

对心血管系统的影响：大剂量的鹿茸可降低血压，使心脏收缩振幅变小，心率减慢，外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显著增强，收缩幅度变大，心率加快，从而使心输出量增加；鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显著。

对血液成分的影响：鹿茸可使血液中血红蛋白增加，因此对于大量出血者和感染症末期的患者，特别是对于老龄患者的治疗极为有效。

它能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿功能。鹿茸对妇女儿童均有益处，它所含的钙、磷、镁等无机元素分别参与身体的钙磷和多种酶的代谢，对促进钙的吸收、骨的生长以及增强心脏、肌肉的功能都有积极的作用。尤其是镁离子，更是具有复杂的功能，是延年益寿必不可少的物质。这对妇女因宫寒不-育、月经不调，小儿的发育不良，因肾气不足而引起的牙齿生长迟缓、囟门不合、骨软等，均有较好的治疗作用。值得注意的是患有高血压、肾炎、肝炎以及中医所说的阴虚火旺、肝阳上亢之病人，不宜服用。

二、产妇怎么吃鹿茸片

（1）鹿茸杞子炖鲍鱼

原料：鲍鱼150克，鹿茸20克，枸杞子40克，枣（干）40克，盐4克，姜3克

制作方法：大鲍鱼1只去壳，去掉污秽，用水洗净；洗净的鲍鱼切成片状；鹿茸片和杞子用水漂洗；生姜和红枣用水洗净；生姜去皮，切2片；红枣去核；将全部材料放入炖盅内，加入凉开水，盖上盖；放入锅内，隔水炖4小时；加入细盐调味，即可饮用。

功效：此炖品可补血强身、益精明目。日常用此炖品佐膳，可补益身体，但补而不燥，可以防止视力早衰；患血气不足、肝肾亏损、头晕眼花精神疲乏，妇女月经不调，都可用此炖品作食疗。

禁忌：鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

（2）鹿茸炖羊肾

原料：鹿茸10克，菟丝子15克，小茴香9克，羊肾1对，精盐、料酒、葱、姜、生油、胡椒粉各适量。

制作方法：将鹿茸润透切片，烘干碾成末。菟丝子、小茴香装入纱布袋中，扎口，葱、姜拍碎。羊肾剖开，去臊膜，洗去尿臊味，切成片，放入油锅中稍煸一下。将药袋、葱、姜、料酒、盐同入锅中，注入清水，用武火烧沸，撇去浮沫后，改文火炖至羊肾熟。拣去药包、葱、姜，撒入鹿茸末，烧沸，用盐、胡椒粉调味即可。

功效：温补肾阳，益精填髓

（3）鹿茸扒猴头蘑

原料：鹿茸粉10克，花椒水10克，水发猴头250克，鸡汤300克，素油75克，味精3克，盐2克，葱10克，料酒10克，湿淀粉5克。

制作方法：将水发猴头蘑用水洗净，切成厚长片，正面向下、码在盘内；火腿、冬笋切成小片；葱切段，姜切块；炒锅内放素油，烧热后，用姜、葱块炝锅，加鸡汤、精盐、味精、冬笋、火腿片；再把猴头蘑、鹿茸粉放入锅内，用盘盖严，移在文火上煨10分钟，再用中火，加葱、姜，用湿淀粉勾芡，淋上明油，翻匀出锅即成。

功效：壮元阳，补血气，益精髓，强筋骨。适用于肾阳虚之阳痿，滑精，腰膝酸冷，虚寒带下，耳鸣，精亏眩晕等症。每周1次，佐餐食用。

（4）鹿茸香菇菜心

原料：鹿茸片10克，水发香菇200克，青菜心300克，玉兰片50克，姜未10克，白酒20克，猪油75克，精盐5克，清汤200克，味精、料酒各适量。制作方法：鹿茸片加白酒，分两次浸泡，得鹿茸浸泡酒液，浸泡后的鹿茸片留取备用。将锅放在火上，加入猪油，油热时，先将姜未下锅炸一下，随将香菇、青菜心下锅，用勺偏炒，加入味精、料酒、盐、清汤及鹿茸白酒提取液，把料搅匀倒汁。汁浓时，勾入小流水芡，起锅盛在盘内，把留取的鹿茸片点缀在菜上即成。

功效：适宜于年老体弱或久病气虚、气短乏力、食欲不振、阳痿滑精、腰膝酸冷、眩晕耳鸣等症。

三、吃鹿茸片的注意事项

1.外感疾病不宜服用

正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人，无论外感风寒，还是外感风热，大凡邪在肌表，必有恶寒、恶风、发热、头痛、肢节疼痛等症状，这时切忌服用鹿茸。

2.有“五心烦热”症状、阴虚的人

肾有虚火者不宜服用，临床见有干咳少痰、咯血、烦躁一唇赤舌绛、舌面苞光剥或干裂、津少口渴、两眼干涩昏花、午后潮热、两颧发红、盗汗，手足心热、脉象细数等症，均为肾阴不足，虚火旺盛所致，属于虚热证，若误用鹿茸等温补药，显然药不对证，必然造成助火劫阴，伤津耗液。轻者症情加剧，重者险证迭起。

3.内有实火者不宜服用

小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人，大凡出现高热烦渴、目赤肿痛、痰黄、吐血、衄血、尿血、热毒疔疮痈疽、口苦、大便秘结、小便黄赤、脉象弦数洪大者，均为内有实火所致。若以鹿茸进补，只能是抱薪救火，适得其反。

4.有高血压症，头晕，走路不稳，脉眩易动怒而肝火旺的人

有高血压、肝病者须慎服用，凡是高血压、肝炎及肝功能不全等病症，属于阴虚火旺或内有实火者，必须遵循医嘱，慎重服用，不可自行选用。

腑经常流鼻血，或女子行经量多、血色鲜红、舌红脉细，表现是血热的人。

6.进补鹿茸及各种鹿茸制剂的禁忌

（1）服用鹿茸时最好不要喝茶、吃萝卜；尽量不要服用含有菜菔子、谷芽、麦芽和山楂等中药，因其会不同程度地削弱鹿茸的药力。

（2）不宜与水杨酸类同用。鹿茸含有糖皮质激素样成分，与水杨酸类衍生物同用会增加消化道溃疡的发生率。

（3）不宜与奎宁同用。奎宁具有多元环结构，碱性较强，可与鹿茸产生沉沉淀淀，使其吸收减少，疗效降低。

（4）不宜与甲苯磺丁脲、氯磺丙脲、苯乙双胍等降糖药同用。鹿茸中所含糖皮质激素样成分使蛋白质和氨基酸从骨骼中转移到肝脏，在酶的作用下使葡萄糖及糖原升高，与降糖药产生拮抗作用。

四、男性怎么吃鹿茸片

用鹿茸泡酒

鹿茸泡成药酒是鹿茸最常见的吃法，具体做法是将鹿茸片和其它一些药材一起泡入50度以上的酒中，一段时间之后可以直接饮用。这里给大家推荐一种鹿茸山药酒，即将15克鹿茸和60克山药泡入1000克白酒中，如果酒多可以按这个比例增加鹿茸和山药的量，密封泡制至少一周之后可以饮用。每日可饮1-2次，每次不超过20克，可以有效补肾壮阳，治疗阳痿、早泄，对于一些贫血症也有一定疗效。

用鹿茸做菜或做粥食用

鹿茸片的另一种吃法是做药膳食用，如将鹿茸和其它一些药材与鸡、鸭、鸽子、猪骨等食材放入锅中熬汤喝，或者是将鹿茸与其它一些滋补性的药物与粳米、糯米等谷物一同煮粥食用。

将鹿茸磨粉直接吞服

最简单的鹿茸片食用方法就是将鹿茸磨粉直接吞服了，吞服的方法可以是直接用酒或者盐开水吞服，也可以将鹿茸粉装入空心胶囊中用白开水或者其它药液或酒送服。