可可粉的作用有什么 可可粉怎么吃

12-03 健康养生 投稿:清风饮露
可可粉的作用有什么 可可粉怎么吃

一、可可粉的作用

可可粉,并不是普通的巧克力类食物,它除了是制作巧克力的主要材料,还具有神奇的功效与作用,比如减肥、美容等。那可可粉的作用具体有哪些呢?

1、健胃,刺激胃液分泌。

健胃是一个可可粉的功效,因为天然的可可粉蕴含了大量的生物碱,而这种生物碱在人体胃部起到了刺激胃液分泌的作用,因而可以帮助促进蛋白质的消化达到健胃功效。

2、减肥。

可可粉的减肥功效虽然不是十分地明显,但也是存在的,因为可可粉在炒制的过程中,有进行脱脂工艺,进而令天然的可可粉中蕴含了可可脂,可可脂是一种具有减肥作用的多酚原料,因此可可粉具备了减肥功效。

3、防癌。

为什么说可可粉具有防癌的功效呢?根据权威的数据显示,常摄入可可粉的人寿命会相对更长一些,因为可可粉具有抗氧化作用,而且当中的黄酮类化合物也会有助于提升体内血管壁的细胞机能,进而强效抵抗癌细胞的病变。

4、预防心脑血管疾病。

可可粉的预防心脑血管疾病功效是比较明显的,虽然可可脂是一种脂肪,但它是天然的,不会使体内胆固醇上升,而且它具备了丰富的脂肪酸去降低胆固醇,进而有效预防心脑血管疾病的突发。

二、可可粉哪个牌子好

可可粉哪个牌子好?在日常生活中,想要和可可粉的话,一定要买到质量保证的,并且是正品。那可可粉哪个牌子好呢?

好时可可粉

好时(HERSHEYS)可可粉,北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商,好时公司位于宾夕法尼亚州,是家具有107年历史的老字号公司。好时巧克力的创始人米尔顿·好时先生(MiltonHershey)1903年在这里初创巧克力制造业时,这里还是一片少有人烟的牧场。好时先生以他的智慧和长远眼光上创建了世界一流的巧克力工厂,牧场专送的新鲜牛奶,精心筛选的可可豆,加上传统的经典工艺。使得HERSHEYS好时巧克力纯正幼滑,滋味浓冽。整座好时小镇变成了一个巧克力香味满溢的巧克力王国。

都市翡翠可可粉

“都市翡翠”牌抹茶、绿茶粉,以及其他植物粉引进日本抹茶工艺,质量国内领先,产品出口日本、美国、加拿大、韩国等国家,一直以“天然、健康、时尚”和“诚心有天知”为核心。

雀巢可可粉

在全球拥有500多家工厂,为世界上最大的食品制造商。公司起源于瑞士,最初是以生产婴儿食品起家,以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩。

除了以上这些牌子之外,还有美国ADM可可粉、百乐嘉利宝可可粉、嘉吉可可粉,印尼贝蒂可可粉等牌子的粉都是比较好的。以上的都是仅供参考的牌子。

所以不管哪个牌子的可可粉,只有品质好的可可粉才是最佳的选择。唯有100%纯度、新鲜度高的可可粉才适合冲饮的。

三、可可粉怎么吃

1、可可粉因为含大量粗纤维,所以早饭起来先充可可粉喝,对便秘能有很好改善。另外你喝的那些茶也可以照常喝,但最好在饭后一小时。每顿饭前半小时喝可可粉,饭后一小时再喝别的茶,中间不要喝水。没有影响。月经期间也可以照常喝,可可粉是纯天然既有高热量的食物,是没有问题的。而且可可粉是一种抗氧化食物,常喝对皮肤也很好。

2、可可粉喝了能增加饱腹感,还是高热量的食物,所以空腹吃能起到减肥效果。所以每顿饭前吃20-30克左右为宜,大约3大汤匙,然后再吃别的食物,减肥尽量少吃煎炸食物,宜清淡。水多水少无所谓,一般300ml就可以了。

3、纯的可可粉是高热量的食物,含有大量粗纤维,所以应该饭前半小时吃。买一瓶500克的纯可可粉,确实很苦,另外买了无糖的豆浆粉与可可粉配着冲,水的温度70-80度都可以。因为豆浆粉含大豆纤维,又含钙质,营养丰富,当然能买熟的黄豆粉配着冲更好,嫌苦可以加一点蜂蜜或者代糖。代糖不是真正意义上的糖,能代替糖的作用,但低热量,也不会引起血糖的升高与发胖,是健康食物。

可可粉是一种很健康的食物,没有什么禁忌。可可粉有什么吃法呢?

热可可

材料:三十克可可粉,六十克糖,盐一克,牛奶四百八十毫升。黄油一小片,香草精三滴。

做法:

1、将可可粉、糖、盐放入锅底加入四十毫升热水融化。

2、中火加热并搅拌至沸腾并保持沸腾两分钟。

3、加入牛奶继续加入,切勿沸腾。

4、在还有余温时放入黄油至融化。

5、放入香草精搅拌均匀。

四、可可粉减肥

可可粉减肥?一直都觉得可可粉是高脂肪高热量的食物,所以吃都不敢吃?其实可可粉不同于巧克力,巧克力热量很高,但是可可粉的热量却很低,还有很好的控制食欲的效果。那可可粉能减肥吗?

可可粉减肥具有减肥的作用。

可可粉是由可可泥在挤压过后,剩下的固体原料可可油饼展磨后而形成的。可可粉有利尿排毒,及排除肠道累积的毒素作用,具有瘦身减肥的功效。

美国宾州州立大学的研究发现,食用可可能够稳定血糖,控制体重。可可粉营养全面,但碳水化合物很少(不到10%),所以,吃可可粉容易有饱腹感,并对血糖影响很小。可可粉中的少量可可脂不仅不会引起肥胖,而且可以帮助减肥,因为其中的亚油酸可以产生γ-次亚麻油酸,最终转化为1型前列腺素,可以帮助胰岛素工作,从而稳定血糖,控制食欲。

另外,美国麻省理工大学的研究还发现,可可粉(其中的可可碱和色氨酸等)能够提高脑中血清素的浓度,从而稳定情绪,控制食欲。

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