多喝养生美容粥 教你越喝越漂亮
一、4款养生美容粥
1、仙人粥
材料:制首乌30、粳米60克、红枣20颗
做法:用竹片刮去首乌皮,切片煎取浓汁去渣,将浓汁同粳米、红枣於砂锅内煮粥,熟时加适量红糖,再煮1-2沸即成。早晚空腹食用,7—10天为一疗程,隔5天后再食用。
功效:防老去皱
2、莲子龙眼汤粥
材料:莲子30克、芡实30克、米仁50克、龙眼肉8克
做法:加水500毫升,微火煮1小时,用少许蜂蜜调味,1次服完,并将莲子与汤同饮。
功效:补血润肤,美白养颜
3、核桃芝麻牛奶粥
材料:黑芝麻1小匙、核桃10克、牛奶200毫升、黄豆粉2大匙、蜂蜜1大匙。
做法:芝麻研磨,核桃去除薄膜后粗粗地研碎,然后全部放入果汁机中打成果汁。
功效:补脑益智滋润肌肤
4、莲子百合红豆沙粥
材料:红豆500G、白莲子30G、百合10G、陈皮适量、冰糖约500G
做法:
(1)先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;
(2)煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;
(3)煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;
(4)煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。
二、5款养生美容粥
1、益智粳米粥
原料:粳米50克,益智仁5克。
做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。
功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
2、虾米粥
原料:虾米30克,粳米100克,食用油、盐、味精各少许。
做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。
功效:养肾强肾,补钙壮骨。
3、核桃粥
原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。
做法:先把核桃去壳切成丁状,然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时,最后倒入核桃丁与冰糖即可。
功效:补气养,润燥化痰,滋肺润肠。
4、锁阳羊肉粥
原料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。
做法:将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣,过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根据个人口味加入调味品。
功效:温阳补肾,适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。
5、枸杞大枣玉米渣粥
原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。
做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。
功效:养血安神,补肝,肾降血糖。
三、6款养生美容粥
1、玫瑰情人粥
原料:准备1杯白米、新鲜玫瑰花1朵,还有熬得香浓的鸡汤8杯。
做法:先将鸡汤煮沸,放入淘净的白米继续煮至滚时稍微搅拌,改小火熬煮30分钟,加入玫瑰花瓣再煮3分钟即可。如果想再加点甜蜜,就放点蜂蜜。这款粥还有美容减肥的功效,玫瑰花具有促进血液循环的功效,能使肌肤光滑,而蜂蜜一遇热会使蛋白质等营养素转化为蛋白酶,使肠胃急速蠕动而减少过度吸收,有助于减肥。
2、桂圆莲子糯米粥
原料:圆肉、莲子肉各30克,糯米100克。
做法:加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透即可。常服此粥可养心补血,润肤红颜。
3、银杞菊花粥
原料:银耳、菊花各10克,糯米60克。
做法:同放锅内,加水适量煮粥,粥熟后调入适量蜂蜜服食。
4、红枣茯苓粥
原料:大红枣20枚,茯苓30克,粳米100克。
做法:将红枣洗净剖开去核,茯苓捣碎,与粳米共煮成粥,代早餐食。
5、羊肉萝卜小米粥
原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。
做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。
6、胡萝卜粥
先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。
四、7款养生美容粥
1、菊花粥
原料:将新鲜粳米100克熬粥,待粥将熟时放入菊花5~10克。
做法:再用文火煮5分钟左右即可。粥色鲜亮微黄,气味清香,菊花还具有散风热、清肝明目、解毒等功效,经常服用还可防治风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛等病,对高血压患者还有降压的作用。
2、芡实瘦肉粥
原料:准备芡实米、大米或者糯米、瘦肉。
做法:首先先将芡实米煮熟,然后再去壳,将芡实仁与大米一起放进煲中,然后加入适量的水煮,大约煮半个小时,然后再把已经事先腌制好的瘦肉放进去同煮,煮熟之后加入适量的调味料即可。这款粥能在减肥时食用,它有着补脑的作用,适合秋冬季节。
3、姜葱鸡肉粥
原料:鸡肉、姜、葱、白酒、米。
做法:将鸡肉切成丝,然后加些白酒腌制一下,把姜和葱洗净之后切丝,洗净米,然后先煮成白粥。把腌制好的鸡肉放进白粥中煮,煮15分钟之后再加入姜葱丝,煮好之后再加适量的调味料即可。
4、葛根瘦肉粥
原料:葛根、瘦肉、白糖、大米。
做法:将葛根洗净,然后切成小块,放进煲里面,加适量的清水,然后再将大米洗净,也放进煲里,将粥煮久一点,葛根要煮软绵之后才好吃。待粥煮好之后,再把瘦肉加进去,煮10分钟,然后加适量的调料即可。如果想瘦得更快,那么就不要再加瘦肉和糖,直接煮葛根。
5、百合粥
原料:百合40克,粳米100克,冰糖适量。
做法:将百合、粳米加水适量煮粥。粥将成时加入冰糖,稍煮片刻即可,代早餐食。
6、芝麻核桃粥
原料:芝麻30克,核桃仁30克,糯米100克同放锅内。
做法:加水适量煮粥。代早餐食。肾功能失调引起的容颜受损可服用。
7、茉莉花粥
原料:用新鲜粳米100克煮粥。
做法:待粥将好时,放入干茉莉花3~5克,再煮5~10分钟即成。茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香气可“上透头顶,下去小腹”,解除胸中一切陈腐之气,不但令人神清气爽,还可调理干燥皮肤,具有美肌艳容、健身提神、防老抗衰的功效。