吃榴莲的功效和作用有哪些 介绍榴莲不上火的最佳吃法

12-03 健康养生 投稿:懵智
吃榴莲的功效和作用有哪些 介绍榴莲不上火的最佳吃法

一、榴莲的功效作用

前面我们已经说过了,榴莲营养十分的丰富,保健作用诸多,在食用价值、药用价值也有很大的体现。榴莲具有较强的滋补功效,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体。榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用。而且它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。小编为了帮助大家全面的了解榴莲,掌握榴莲的作用,下面把榴莲的功效与作用细分如下:

 1、滋补身体。榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱、产后、病后的朋友可以食用榴莲补养身体。

 2、增强免疫力,榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用……

 3、治疗痛经,因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒经痛怕冷的人吃。小编提示:如果同时在睡前在房间滴两滴可以缓解经痛的精油,就能很好缓解疼痛,舒缓情绪,同时用精油按摩还有舒筋活血美容瘦身的效果。

4、开胃促食欲,榴莲的特殊味道争议一直都很大,不过小编想说的是,榴莲的营养价值刚好就体现在这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。

5、通便治便秘,由于榴莲中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。不过大家一定要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,想便便可就更困难了。

 6、预防和治疗高血压,榴莲果中还含有人体必需的矿质元素,其中钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。

7、防癌抗癌,榴莲果中维生素含量丰富,而大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力,这也是为什么榴莲会有防癌抗癌的功效。

二、榴莲有那哪些营养价值

榴莲营养丰富,一定的药用功效,香味独特,向有“水果之王”美称。那到底榴莲有什么样的营养价值呢,跟着小编来一探究竟吧:

1、榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类,具有较强的滋补功效,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源,经常食用可以强身;

2、榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁,榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

3、榴莲能健脾补气,补肾壮阳,温暖身体。

4、榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用。还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。

吃榴莲不臭的方法

放入冰箱冷藏:榴莲切好之后,记得将冷藏室内的温度调低一点,低温其实是可以减少榴莲的难闻气味的,特别如果你是第一次吃,最好吃冷藏过的榴莲,否则你可能以后不会再敢尝试,被榴莲的气味直接吓跑咯。

在冰箱放一天或者半天以后开始食用。如果你觉得这样等的时间太长,可以将榴莲放入冷冻室,等到榴莲温度够低并且还没有上冻以前,拿出来开始食用。

三、榴莲怎么吃不上火

榴莲是水果之王,具有多种维生素,有着独特的味道以及营养价值,很多朋友对它情有独钟,偶尔吃一下是不错,但是榴莲的果肉内含火气,如果吃得太多,就有可能上火,会导致咽喉干燥难受,稍过量还会流鼻血,属于比较容易上火的水果。很多人喜欢却不能多吃,小编这次就告诉大家榴莲怎么吃不上火,希望能帮到大家。

榴莲不上火的最佳吃法:

第一种方法,吃榴莲上火之后,可以吃几只山竹。因为山竹性偏寒,能够压制吃榴莲引起的火性,调节人体内的平衡,达到中和的作用,也就是所谓的清热去火,盛产榴莲的泰国当地,人们常常用山竹配合着吃榴莲,达到降火功效。

第二种方法,吃榴莲上火之后,将榴莲的壳煎盐水喝下,也能够达到清火的效果。另外,值得一提的是,榴莲壳本身也是宝,能够作为煲汤的好材料,比如榴莲壳煲鸡汤,榴莲壳煲玉米排骨汤,加入了它,这些汤也多增加了几分清热解火的功效。

第三种方法,吃榴莲上火之后,取新鲜的荔枝皮大概一到二两左右,煮水喝下,也能够达到清火的功效。这不仅对因为吃榴莲引起的上火有效,也对吃荔枝等引起的上火有缓解作用。

第四种方法,吃榴莲上火之后,吃绿豆能够有效降火。将绿豆煮成汤,或者将绿豆捣成绿豆沙饮用,经过本人检测,降火效果似乎还是服用绿豆沙稍微明显一些。

第五种方法,吃完榴莲上火之后,可以吃龟苓膏降火。龟苓膏是比较好的清热降火食品,在吃的时候最好再配上一些健康的寒性水果,那么能够起到更直接有效的降火作用。

第六种方法,吃榴莲上火之后,可以喝菊花配金银花茶,最好加点冰糖,去火效果更佳。

第七种方法,吃榴莲上火之后,可以取少量的蜂蜜,用温水泡蜂蜜茶喝,也是一种清热降火的好办法。

第八种方法,吃榴莲上火之后,可以吃一些寒性的水果,比如柿子、橄榄、葡萄等,也可以用胡萝卜、苦瓜、番茄等清热降火效果较好的食品做菜,既健康又降火,味道也不错。

四、榴莲的选购方法

榴莲(学名:DuriozibethinusMurr),是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。赶紧来看看榴莲怎么能挑选吧!

选购指南:

从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。或用手将相邻的两个刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的。

时令:五月至八月

口味:郁达夫曾形容榴莲的味道“有如臭乳酪与洋葱混合的臭气,又有类似松节油的香味,真是又臭又香又好吃”。

营养价值:

含有丰富的蛋白质和维生素,有健脾补气、补肾壮阳、温暖身体的作用。

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