贝母有哪些功效 贝母的食用方法

12-03 健康养生 投稿:用情深至到无情
贝母有哪些功效 贝母的食用方法

一、贝母的主要作用

解毒散结消痈

无论川贝、浙贝,二者皆有清热化痰,散结消痈的功效,可以用来治疗痰火郁结多导致瘰疬之症;热毒壅结所导致的疮疡、乳痈之症以及治疗肺痈咯吐脓血、胸闷咳嗽之症。二者相比,以浙贝母清热散结的功效佳。

川贝润肺止咳

川贝母性寒味味苦,能够清肺化痰,但又兼有甘味,其性偏于润,味甘质润,较浙贝母相比较则更能润肺止咳,尤其适宜于内伤久咳,燥咳,咳吐燥痰、热痰之症。

浙贝热止咳

浙贝母味苦,功效类似于川贝母而性偏于苦泄,因此更擅长与清化热痰,降泄肺气,多用来治疗外感风热咳嗽及痰热郁肺所导致的咳嗽等症。

土贝母解毒消肿

土贝母为葫芦科植物土贝母的干燥块茎,性味苦、威汉,归脾、肺二经。可以解毒、散结、消肿。适用于治疗乳痈、瘰疬、痰核等症。

伊贝母清热润肺止咳

伊贝母为百合科植物新疆贝母或者伊犁贝母的干燥鳞茎,性味苦、甘微寒;归肺、心经。能够清热润肺,化痰止咳,适用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,咳痰带血等症。

二、贝母的适应症

贝母是润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药。

贝母百合科植物。为润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。

工具/原料:川贝母生长于温带高山、高原地带的针阔叶混交林、针叶林、高山灌丛中。土壤为山地棕壤、暗棕壤和高山草甸土等。

贝母是润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。由于川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药,因此,在许多治疗急性气管炎、支气管炎、肺结核等病症的中药方剂或中成药制剂中都有川贝,如蛇胆川贝露、川贝枇杷露等,这样会增强治疗疾病的效果。

贝母,虻,黄虻,莔,贝母,空草,贝父,药实,苦花,苦菜,勤母,尖贝母,尖贝,卷叶贝母,棱砂贝母,雪山贝,鸟花贝母,暗紫贝母,甘肃贝母,小贝母,商草,母龙精,阿皮卡(藏族名)。

方法/步骤:

 1.若久咳阴虚肺燥者,可与沙参、麦冬、生地等同用,以养阴润肺,化痰止咳。

2.若燥热咳嗽者,可与知母相合。

 3.若痰热咳嗽者,可配黄芩、枇杷叶等,以清热化痰止咳。

 4.痰火郁结之瘰疠,可与玄参、牡蛎等合用,以助软坚散结之力。

5.凡热毒蕴结之疮痈、乳前,可与蒲公英、连翘、金银花等相配,以增添解毒消肿之功。

6.川贝母与雪梨、冰糖同食,其化痰止咳、润肺养阴的效果更加明显。

三、贝母的有哪些吃法

贝母用药的话可以帮助我们润肺止咳,治疗痰热,咳嗽等现象,把贝母和猪肺一起煮汤的话,可以治疗肺结核、阴阳两虚型、咳呛咯血、骨蒸痨热、盗汗遗精的问题。而用丹参川贝炖鸡,可以活血通阳,止咳祛淤,帮助痰淤型冠心病患者有效治疗。

川贝具有清热润肺,化痰止咳。用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,咯痰带血。功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。川贝味苦,性微寒,归肺经,具有清热化痰止咳之功,可用于治疗痰热咳喘川贝母的食用方法,这里有几种常见的川贝母的吃法,回家可以自己做,味道还不耐的。

1.猪肺贝母汤:猪肺150克,川贝15克,白糖60克,百合30克,淮山30克,薏苡仁20克。水煎汤服食。主要治疗肺结核阴阳两虚型,表现为咳呛咯血、骨蒸痨热、盗汗遗精、形体羸弱、气短自汗、面浮肢肿、食欲减少、大便溏,舌质红、少津或舌淡体胖有齿痕,脉微细。

2.丹参川贝炖鸡:川贝母10克,丹参10克,鸡肉200克,冬菇20克,绍酒10克,盐5克,葱10克,姜5克。把鸡肉洗净,切4厘米见方块,冬菇润透,洗净,切成两瓣,丹参润透切3厘米长的段。姜拍松,葱切段。把鸡肉、丹参、川贝母、冬菇、绍酒、盐、姜、葱放入锅内,加上汤400毫升,用武火烧沸,文火煮1小时即成。该汤活血通阳,止咳祛淤。主要适合于痰淤型冠心病患者食用。

 3.雪梨贝母粥:粳米100克,梨500克。把川贝用冷水浸泡1小时后取出;圆糯米用冷水浸泡1小时后沥干水备用。雪梨洗净,削去外皮剖开去心,切片备用。粥锅内加清水,用大火煮开,加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40分钟,再加入雪梨片煮20分钟,最后用冰糖调味即可。该粥甜爽可口,清凉润肺,可用于久咳难愈者。

以上就是关于贝姆的几种吃法介绍,如若在生活当中你想要利用贝母有效的治疗咳嗽,或者是其他的问题的话,不妨按照以上所介绍的这样的使用方法,更加的安全无副作用,而且能够,快速有效的发挥发挥贝母的药用价值。

四、家常贝母食膳

 贝母吃法有哪些呢?其实川贝的食用方法多种多样,几乎数不胜数,每一种吃法都有其独到的特色与功效,不存在怎么吃最好这一说,全凭个人喜好选择,在这里给大家推荐两款比较时尚的贝母食膳:

1、贝母炖梨:川贝母5分,百合5钱,陈皮半块,梨子1个,冰塘适量。作法:将药材洗净备用,陈皮切丝,梨子洗净,去皮去心切块,放进锅中炖约2小时,起锅前加入冰塘即成。功效:具有清热润肺,止咳化痰,补气健胃等的功效。

2、贝母炖豆腐;原料:豆腐2块,川贝母15克,冰糖适量步骤:1.先将豆腐放在准备好的砂锅中,尽量保证豆腐的块大些,并在豆腐上用刀轻轻地划上几个小口。2.将买回来的川贝母和冰糖擀碎,呈粗末状即可,然后放在豆腐上。3.在锅中放入没过豆腐的开水,然后加盖,文火炖上1小时左右,在炖的过程中,可适当地再加入些开水。1小时后,就可饮汤吃豆腐了。

除了食用川贝炖豆腐外,还可在每天早饭和午饭后1个小时喝茶时,在茶中加些蜂蜜或是橄榄两枚,都可以起到清肺、提神、润嗓的作用。蜂蜜可在茶水温度凉到可以喝时加入,而橄榄则应在用开水泡茶时放入,效果最佳。

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