槟榔怎么吃正确 槟榔的３大功效与作用介绍

一、槟榔的食用方法有哪些

槟榔的吃法有很多种，不同地方的人吃槟榔的方法也不一样。其中有印度吃法、台湾吃法和海南吃法，风格迥异，因搭配不同的食材，从而将槟榔文化发扬光大。那么槟榔该怎么吃呢？一起来看看槟榔的不同吃法吧！

1、人们最常吃到的槟榔应该就是市面上包装好的零食槟榔了，快捷便利，拆开就吃，非常方便。但记得购买包装槟榔时要先看看包装上的生产日期哦，临近保质期的就不要吃了，因为过期的槟榔已经失去口感，味如嚼蜡。吃槟榔之前先把槟榔中间黑色的卤料要挖掉，这样就不会有异味，口感也会好些。

2、印度人爱吃槟榔世界闻名。吃的时候一定要搭配蒌叶，先将槟榔果取出来，切成碎片后用蒌叶包裹，放进嘴里慢嚼。蒌叶与槟榔搭配，将会极大刺激唾液腺和嘴巴的黏液薄膜，让人在炎炎夏日感到清凉。

3、台湾人吃槟榔是以技巧取胜。将老藤、石灰与槟榔一起嚼食，别一番滋味在心头。由于三物混合后即呈红色，食者边嚼边吐，很不雅观。

4、来自海南的黎族同胞是将槟榔削成瓣，用栳叶包住，配上石灰膏和烟丝，放入口中细嚼，吃的人像喝了酒、面色发红，精神焕发。故黎族同胞视槟榔为健体长寿食品。

二、食用槟榔的禁忌

食用槟榔的禁忌

我们都知道槟榔具备较好较高的药理作用，但尽管如此，槟榔也不能经常吃。因为食用过量的槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥。食用槟榔要注意几个事项，爱吃槟榔的朋友用心记住哦。

1、孕妇是不能吃槟榔的。如果孕妇是习惯性吃槟榔将大大提高孕妇的流产、早产的可能。因为槟榔含有的槟榔素对脐带血内的细胞会造成损害。

2、槟榔含有的槟榔碱会引发癌症的发病率，所以有癌症病史的人不能吃。

3、槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良。

4、由于槟榔纤维颇为粗硬，会刺伤牙龈或堵塞牙缝，造成牙间乳头的压迫而发炎，也由于用力嚼食，对牙周膜造成伤害，使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛。另方面由于石灰质和槟榔残渣的堆积，才结石越结越厚实，使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变，终至牙齿一颗颗脱落或不得。

三、槟榔有哪些功效与作用

槟榔盛产于热带地区，在咱大广东也是广泛受到大众喜爱的零食。下面我们来看看槟榔有何功效与作用。

　功效：

槟榔种子可入药，具有杀虫、破积、下气、气滞行水的功效，是我国名贵的“四大南药”之一。主治虫积，食积、痢疾、驱蛔、外治青光眼，嚼吃起兴奋作用。

作用：

槟榔在药用性能上被大家广泛关注，其药理作用包括以下几点：

1、驱虫作用。槟榔碱是有效的驱虫成分。对猪肉绦虫有较强的瘫痪作用，能使虫全部瘫痪；而对牛肉绦虫，则仅能使头部和未成熟节片完全瘫痪，对其中段和后段的孕卵节片不会产生太大的影响。另外，槟榔对鼠蛲虫也有麻痹作用；槟榔碱对蛔虫也可使之中毒，对钩虫则无影响。

2、抗真菌、病毒作用。槟榔的水浸液在对癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。煎剂和水浸剂对流感病毒甲型某些株有一定的抑制作用，抗病毒作用可能与一种叫鞣其中质的成分有关。

3、对胆碱受体的作用。槟榔可使唾液分泌增加，滴眼时可使瞳孔缩小，另外也可增加肠蠕动、气管收缩、减慢心率，并可引起血管扩张、血压降低等。

槟榔除了在药理上有众多作用外，在其他方面也起到一定作用，比如对小鼠胚胎有一定毒性，可延缓胎鼠的发育等等。

四、槟榔有哪一些危害

槟榔虽醉人，却也不宜多食。因为槟榔多食会对身体有害。下面我们来看看它会有什么危害。

1、长期嚼槟榔，口腔黏膜会变“橡皮”（嘴巴张不开）。槟榔是一种比较特别的食品，需要食用者用力咀嚼，长期食用会导致嘴巴像橡皮一样难张开。更有甚者会出现口腔癌等疾病。

2、槟榔致癌。小编第一次吃槟榔之后，就觉得脸发烫，全身微微冒汗，头晕，当时还以为吃错了什么，后来与朋友说起才知道，槟榔里加了冰片和麻黄，这两种东西就像尼古丁一样容易让人上瘾。专家也曾说过，槟榔属于一级致癌物。小编知道后就不再吃了，东西固然醉人，还是要以身体为重呀！

3、儿童长期咀嚼槟榔，不利身心健康。小孩处于长身体阶段，长期食用槟榔，弊大于利。槟榔对大人而言，长期食用会引起口腔问题，小孩就更不用说了，比大人更容易得口腔病。所以，小编建议家长不要让孩子吃太多槟榔，且不说以后牙齿会不会长坏，如果日后落个口腔病，要治愈就更麻烦了。

还是同样的话，美食虽诱人，也要视情况而食。无害就可以放肆，有害就要克制。身体倍儿棒，才是硬道理！