酸枣仁的副作用酸枣仁怎么食用

一、酸枣仁的副作用有哪些

对于酸枣仁的功效和作用，大家可能了解得很多，但是对于酸枣仁的副作用，可能就比较陌生一些。

根据相关研究有专家指出，一些人在食用酸枣仁的时候可能会出现肢体麻木的情况，或者感觉咽喉有异物堵塞，舌头僵硬还可能伴随着流口水的情况，甚至一些人还可能会心律紊乱。并且研究发现在煎服酸枣仁的时候偶尔会出现过敏反应，有的患者表现为关节疼痛，恶寒发热，有的患者表现为全身皮肤瘙痒，甚至出现大片荨麻疹。且值得大家注意的是，如果内服酸枣仁剂量过大很可能会引起中毒反应。

有很多受失眠困扰的人们常常饮用酸枣仁汤来改善睡眠，减轻失眠症状。这里大家可以放心酸枣仁汤的原料都是十分常用的重要，并没有发现什么不好的作用，大家可以放心饮用。但是治疗失眠不能光依靠外力，还是需要患者养成调整好心态养成良好的作息习惯才行。

综合来说，酸枣仁作为一种中药来说，副作用是比较小的，但还是需要我们注意。出于对自身健康的考虑，还望大家在选择酸枣仁时也了解酸枣仁的宜忌，遵循专家和医生的指导。

二、酸枣仁的介绍

酸枣仁，又叫山枣、刺枣、枣仁等，主要产自河北、陕西、辽宁和河南、山东、安徽等地，是鼠李科植物酸枣的种子。

1、它是植物的成熟种子。酸枣仁的植被是落叶灌木或小乔木，一般是高约一到三米，其中特别的是它的树枝上长着两种刺，一种是针形刺，另外一种是反曲刺。酸枣仁带着椭圆形至卵状披针形的叶子，边缘还有一些细细的锯齿。它的花瓣很小，花绿色的花是簇生的，核果类似球形，成熟的时候呈现暗红色，带有一种酸味。通常酸枣仁开花是在4到5月份的时候，果实成熟是在9到10月，如果是生长在干燥瘠土的地方或者阳坡，会形成灌木丛。种子成熟时是赤褐色到紫褐色，在秋天采收时把果实泡一晚，第二天搓去果肉捞出来碾碎果核，然后取出种子晒干就成为我们生活中常见的药物酸枣仁了。其中以粒大饱满和外皮紫红色没有核壳的为佳品。

2、它的制作方法不同有不一样的处方名。酸枣仁可以是种子去除杂质，淘净晒干，然后捣碎它用来入药，这种在处方中是写着酸枣仁或者枣仁等。另外，还有一种做法是炒枣仁，就是用赶紧的枣仁，通过文火慢慢炒到它外皮鼓起，就可以拿开摊晾后再捣碎了用去入药，这种是被叫为炒酸枣仁，也叫熟枣仁。

3、它的价格。经过精挑细选的酸枣仁作为种子卖价很高，每公斤可以达到120多元，而酸枣仁还可以当作药材销售，更让它的价格保持着涨幅。

三、酸枣仁的功效有哪些

酸枣仁是中药的一种，性味甘平，有许多的功效和作用，主要有养肝、宁心、安神、敛汗的功用，主治虚烦不眠、烦渴虚汗等问题。

1、酸枣仁对心血管系统的作用。经过临床研究发现，酸枣仁水对心率失常有雕节作用，对心肌细胞损伤有保护的作用，在一定程度上预防心率失常的问题。

2、酸枣仁可以镇静和催眠的作用。酸枣仁具有明显的镇静效果，它对中枢系统有很大的影响，可以带来嗜睡的现象，延长睡眠时间。《别录》里也有提到，酸枣仁可以“主烦心不得眠，脐上下痛，血转久泄，虚汗烦渴，补中，益肝气，坚筋骨，助阴气”等作用，用它来治疗失眠和帮助镇静是有显著的功效的。

3、酸枣仁可以降血压和降血脂。酸枣仁中带有酸枣仁总甙，它可以帮助降低血清胆固醇，升高高密度脂蛋白。在临床研究中发现，酸枣仁这些功效可能对动脉硬化形成和发展有抑制的作用。

四、酸枣仁怎么食用

对于身体上出现的不同问题，酸枣仁的“吃法”是很有考究的，选择一个良好的吃法，将会对您自身身体的恢复起更大更有效的作用。接下来就让我们来好好研究研究关于酸枣仁的“吃法”吧。

1.酸枣仁煎汤。据《神农本草经》记载，酸枣仁中富含维生素c、蛋白质等有益微量元数。在帮助您改善睡眠的同时更能为您的身体及时补充所需元素。

2.酸枣仁磨粉。将酸枣仁磨成粉末状，同时可以将人参磨粉，二者一起混合并用温水冲服，益气养神，非常适合气力虚弱之人。

3.酸枣仁熬粥。用酸枣仁熬成的粥，可谓香气扑鼻，口味酸甜。让你在享受美味之余安神镇静，调节神经，达到了健康养生的目的，此等一举两得之事何乐而不为呢？