怎样改善记忆力吃什么如何有效改善记忆力8种补脑食物有效增强记忆力

一、8种补脑食物有效增强记忆力

1:玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

2:花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

　3:鸡蛋

大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。

4:燕麦

燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。

5:牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

6:草莓

红莓，黑莓，越橘等富含丰富的维生素C。研究发现，越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。

7:蔬菜

西红柿，红薯，南瓜，胡萝卜，菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂，保持大脑的健康活力。

8:豆类

豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最为丰富，大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育

二、改善记忆力的方法

伴随人的年龄增长，社会老龄化问题的严重，老年痴呆症的发病率呈日益上升的趋势，发病率达到5.8%，死亡率占到成人疾病的第四位，最早出现的病症就是记忆力减退。健十提醒我们在日常生活中需要注意这些就能更好的改善记忆，降低老年痴呆症的发病率。

第一、多进行脑力活动，改善记忆，增强思维的活跃度；

老年人要善于学习，有规律、不间断地用脑，不能放弃，还要保证足够的睡眠，让大脑得到充分的休息，用脑时应安排短暂休息和户外活动。中老年人记忆力衰退的问题主要出现在大脑上，相信大家都听过“大脑不用也会生锈”这句话，中老年人也是如此，要学会充分的利用我们的大脑，让大脑活跃起来。一个活跃的大脑可以有效的提高老年人的记忆力，防止出现老人记忆力减退的症状，改善记忆，有效预防老年痴呆症。

第二、食物上选择一些含有高蛋白的健脑食品，一方面改善记忆，同时还能提高免疫力

选择上：

1.鱼，鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，改善记忆，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙的最佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

2.鸡蛋，鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有改善记忆、健脑益智的功效。（特别提醒：禽流感期间，记得少吃这些，吃的话也必须加熟后再吃）

3.牛奶，牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素b12、维生素d的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养，起到改善记忆之功效。

4.核桃，因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2~3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、改善记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

5.绿叶蔬菜和水果，都含有丰富的葡萄糖和脑黄金，能给大脑提供所需能量。起到改善记忆功效。

第三、改善记忆的营养食品

因中老年吸收障碍等问题，选择一些改善记忆的保健品就显得迫在眉梢了，针对目前鱼目混杂的保健品市场，选择时一定要仔细，选择一些有品牌保证的，例如鱼油类的营养食品富含深海鱼油，西洋参提取物等营养成分，改善记忆的同时，还能提高身体免疫力，促进老年人健康，选购时还要留意一定要有合格的检测报告：尤其是第三方机构，特别是国家检测机构做的检测报告，进口的也要有报关资质、检验检疫等，这些都可以在相关网站上查到，有的网购平台可以进行产品质量和厂家资质追溯，做的不错的就是健十商城追溯机制，可以很方便的看到这一切，用的很是放心，买的也安心。

　第四、充足有效的睡眠

晚上睡觉使记忆得到巩固，大脑会把某些信息定期地进行清除。睡眠可让大脑有时间去为记忆编码，也可以缓解精神压力。充足有效的睡眠对改善记忆起到了关键的作用。

三、中老年提高记忆力的方法

中年人提高记忆力的方法——学习一种新语言

美国生命发展心理学实验室主任、布兰迪斯大学心理学教授玛格·拉齐曼博士认为，新思路会帮你理清头脑中的纷杂思绪，比如学习一门外语。不必特别费事，也无需熟练掌握，只要通过教育光盘学习就可以。也可以尝试一种新爱好，如烹调或者舞蹈。

中年人提高记忆力的方法——睡个好觉

这样会让你精神抖擞，也可以更好地面对需要记忆支配身体的任何情境。以色列女执事医疗中心的研究显示，小脑控制速度和准确度，睡眠充足后小脑的活性尤其强。

中年人提高记忆力的方法——玩思维游戏

当你在为自己的一天做规划时，可以通过创意构想把这一切联系起来。记忆大赛冠军得主，《记忆力：你能养成好记性――美国记忆高手教你怎么做》一书的作者斯考特·海格伍德说：“要说出自己必须记得买牛奶，还要带儿子看牙医，你应该通过想象儿子喝牛奶，牛奶漫过他的牙齿，沉积钙质，将这些任务联系在一起。”

中年人提高记忆力的方法——闻闻玫瑰花香

德国的一项新研究将一些玩配对扑克牌的学生分成两组。让其中一组在游戏时先闻一种玫瑰花香，接着在睡前再闻一次;而另一组则不。当他们醒来时，闻花香的一组学生记忆配对扑克的状况较好。因此，为了增进记忆力，时常闻闻玫瑰花香，好处颇多。

中年人提高记忆力的方法——左右水平转动眼睛30秒