糙米可以减肥吗 糙米减肥食谱推荐

一、吃糙米真的可以减肥吗

答案是可以的。糙米就是五谷杂粮的一种。比较粗糙难吃些。粗粮里含有膳食纤维。能称为你的肠胃清道夫，帮助你的身体排除各种毒素，你的排泄会更多。

糙米向来被认为是一种绿色的健康食品，比起白米来，糙米含有更多的维他命、矿物质和膳食纤维。糙米能够很好的调节内分泌，促进新陈代谢，有助于减肥。糙米胚芽中所含的丰富的维生素B和维生素E，能够促进血液循环，还可以提高人体的免疫力，特殊适合长期节食减肥的女性。

日本研究证实，糙米的血糖系数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。糙米还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌。

糙米减肥原理：

1、GI值较白米低

GI值代表血糖上升的速度，GI值越高则血糖上升越快。人体在进食后血糖值会上升，约三十到六十分钟后达到饱和，这时人体会分泌胰岛素让细胞吸收糖分，于是血糖值便会下降。吸收的糖分若没有消耗尽，便会累积成脂肪，肥胖因此而来。

2、含有大量食物纤维

糙米是没有被精致过的米，其中的食物纤维是属于非水溶性的，在肠内会吸收水分膨胀，进而刺激食道肠胃的蠕动，改善便秘且促进新陈代谢，从而有助于减肥的!

　3、富有维他命与矿物质

糙米主要含有维他命B群与C;B1、B2、B6、B12等维他命B群可提升能量代谢，有效消耗糖分与脂肪;维他命C可防止组成细胞的脂质酸化，具有抗老化作用，对于减肥中忌口、没有获取均衡养分而闹饥荒的你，是不可欠缺的养分。

二、糙米减肥食谱有哪些

　糙米茶

资料：200克糙米，1500克水。

做法：

1、用干锅翻炒糙米，但不要将米炒至爆裂，当米变为黄褐色时盛起。

2、在锅内放水，煮开后，放入炒好的糙米，立刻停火，一成不变放5分钟。而后将糙米过滤后将水当茶喝。

吃法：每餐前30分钟喝，并保障一天饮用量为600ml以上。

编辑使用感想：糙米茶喝起来十分清心爽口，是很好的解渴、减肥饮品。喝糙米茶时，最好是趁热喝，这样能力更好地施展糙米的香味与减肥功效。

Tips：

1、糙米茶不要与含蛋白质的食品一起喝，如牛奶。

2、喝茶时不要连茶水里的糙米一起喝，否则会使瘦身效果减半。

3、糙米茶相对不能够与其它增加物(如白糖、蜂蜜)混杂食用。

4、为了预防挥霍，过滤的糙米可熬粥。

黑芝麻糙米粥

材料：糙米1杯，黑芝麻2大匙，水适量。

做法：糙米洗净沥干，在锅中加入适量水，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟即可饮用。

吃法：可代早餐或晚餐食用。

编辑使用感触：芝麻糙米粥看着有些黏糊糊的，但口感很好，很合适晚上代餐。

糙米糊

材料：糙米粉70克，食盐4克。

做法：用开水把糙米调成糊状，并参加盐服食。

吃法：三餐前喝，或者代晚餐或早餐使用。

编纂应用感触：加了盐的糙米糊的滋味可能有些MM受不了，但只要你能坚持下来，通常在第4地利就会排出大量的宿便，将体内的毒素排出，污染身心，达到健康减肥的目标。

增强糙米瘦身功能黄金法令

1、糙米茶只有保持喝，才干到达事半功倍的后果。

2、饭后或饭前不吃零食。

3、下战书六点当前，只喝糙米茶与水，瘦身效果会更好,女性营养。

4、辣、咸的食物能增进食欲，不吃为最好。

小贴士：糙米作为一种常见的米，在个别的超市就可买到。

三、糙米的功效与作用主要是什么

糙米含有的营养元素很丰富，如蛋白质，氨基酸，维生素，膳食纤维，无机盐等等。据测定，糙米含有的氨基酸种类多达8种，吃糙米，可以补充氨基酸，构成蛋白质，促进新陈代谢，促进大脑发育，保护肝脏等等。

另外，据测定，每100克糙米就含有110毫克磷，吃糙米，补充磷，可以促进神经肌肉的兴奋，保护骨骼和牙齿的健康，还可促进人体的营养物质的吸收，维持细胞膜的完整性，促进细胞机能的发挥。

糙米的功效也很多，糙米可以促进排便排毒，降低血糖，促进骨骼和牙齿的健康发育，促进血液循环等等。

1、促进排便排毒。糙米富含膳食纤维和氨基酸，吃糙米可以补充膳食纤维和氨基酸，促进肾脏排毒，促进肠胃消化，利于排便排尿。

2、降低血糖。糙米富含粗纤维，人体的消化速度比较慢，有利于控制血糖上升速度，而且糙米的含糖量比大米少很多，所以高血糖患者适宜吃糙米，以降低血糖。

3、促进骨骼和牙齿的健康发育。糙米富含磷和钙质，吃糙米，补充磷和钙质，可以促进骨骼和牙齿的健康发育，保护骨骼和牙齿的健康。

4、促进血液循环。糙米富含维生素E，吃糙米，补充维生素E，可以促进血液循环。

四、糙米的适用人群是什么

糙米一般人均可食用，糙米富含蛋白质，膳食纤维，无机盐，氨基酸和维生素等等，吃糙米可以补充营养，强身健体，但是特殊人群如常年患有消化不良，腹泻等肠胃疾病的人不宜食用糙米，因为糙米富含膳食纤维，常年患有肠胃病的人吃糙米可能会导致肠胃病加重，不利于身体健康。

1、适合肥胖患者食用。糙米富含膳食纤维，吃糙米容易有饱腹感，肥胖患者吃糙米，有利于控制食欲，还可促进肠胃消化，降低血脂，有利于减肥。

2、适合高血糖患者食用。糙米的糖分含量没有大米高，而且比较难消化吸收，有助于控制血糖上升速度，可以有效降低血糖，适合高血糖患者食用。

3、适合高血脂患者食用。糙米含有丰富的膳食纤维，高血脂患者吃糙米，膳食纤维和胆固醇结合后可以促进胆固醇的排出，有助于降低胆固醇。