止咳化痰的食物有哪些 化痰止咳食物这些你知道吗
一、止咳化痰食谱是什么
一、蜜枣扒山药——治肺虚久咳
材料：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。
方法：
1、山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。
2、将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。
3、炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成。
功效：补肾润肺。治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力，久食补肾强身。
二、燕窝银耳——治干咳盗汗
材料：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。
方法：将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟。服食。
功效：补虚损，养肺阴，退虚热。治干咳，盗汗或肺阴虚等。
三、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料：生芝麻15克，冰糖10克。
方法：芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。
功效：润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。
注：芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。
二、止咳化痰偏方有什么
1、萝卜葱白治风寒咳嗽
做法：萝卜1根，葱白6根，生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。
适用：宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽
做法：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。
适用：驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。
3、芫荽汤平伤风咳嗽
做法：芫荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100克。先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。
适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。
4、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
做法：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。
适用：发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽。
5、蒸贝母甲鱼滋阴补肺
做法：川贝母5克，甲鱼1只(约500克)，鸡清汤1公斤，葱，姜，花椒，料酒，盐各适量。将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时许。趁热服食。
适用：滋阴清热，润肺止咳，退热。治阴虚咳喘，低热，盗汗等。
三、咳嗽有痰原因是什么
1、肺热咳嗽痰多
肺热咳嗽痰多是由于风热邪毒犯肺，或风寒化热，肺受热毒所灼，失于宣降清肃，痰热内部导致肺内郁热，出现以咳嗽为主的一种症候，常在肺热感冒、无感冒症状后出现。肺热咳嗽主要症状之一为反复咳嗽，常伴有恶寒发热，咳嗽胸痛，初期痰少而粘，后期则呼吸不利、口干咽燥，舌苔薄黄，痰多，部分还伴有胸胁隐痛、气短乏力、自汗盗汗，低热或潮热，面色少华，形体消瘦等症状。
2、支气管炎、肺炎痰多
小儿支气管炎通常是由普通感冒，流行性感冒等病毒性感染引起的并发症，也可能由细菌感染所致，是小儿常见的一种急性上呼吸道感染。
急性支气管炎，初期为干咳，痰量逐渐增多，渐成粘液脓性痰。治疗不彻底容易转为慢性支气管炎，以持续性咳嗽为主，多月不愈，早晚加重，尤以夜间为明显。痰量或多或少，以咳出为快。临床在缓解期可以用一些止咳平喘的中药制剂，能在一定程度上减轻症状。
3、肺燥咳嗽有痰
燥邪伤肺所致的咳嗽。其证咳嗽痰少，喉中声哑，烦渴引饮，大便秘涩，肌肤干燥。临床主要表现为反复咳嗽、咳黄痰，伴有口干、咽痛、便秘、身热或伴有喘息等症状，舌质红、苔薄黄或黄腻、少津。治宜清燥润肺，用清燥救肺汤等。
四、止咳化痰的茶有哪些
萝卜茶
喝萝卜茶可不是要你将一只萝卜整个放里面泡水喝，那样就太搞笑了。你只需要做饭的时候，记得取大约100克左右的萝卜切片之后放在清水里面煮烂，煮烂了放点食盐进去，然后放5克绿茶泡水喝就可以了。如果你咳嗽胃口不好，也可以放生姜与萝卜一起煮。
三仁茶
三仁茶的配方出自《千金方》，三仁指的是杏仁、桃仁和瓜萎仁。取3克桃仁和瓜萎仁和5克杏仁用350毫升的水煎煮，水沸之后再冲泡3克的花茶饮用就可以了。当然了，别冲一次就倒掉了，可以一直冲饮到味道较淡为止。
雪梨茶
将雪梨去皮之后，不管你用什么方法，只需要能取到梨汁就可以了，将梨汁放入锅中加水煮差不多十分钟。等到梨汁水凉了一点就加点蜂蜜进去，等凉了就可以饮用了。你要是实在懒得做这些，就直接吃雪梨吧！止咳化痰的茶有很多，对于各种症状、各种人群都有不同的茶方。以上只是列举了三种大众都能用的，也是比较常见的咳嗽病症可以喝的。
