木瓜有什么营养价值 哺乳期能吃木瓜吗
一、木瓜具有什么营养价值
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。
二、哺乳期是否能吃木瓜
哺乳期可以吃木瓜吗?木瓜味清甜、肉软滑、多汁,既可生吃又可作佳肴,适合哺乳期妈妈食用。它富含维生素(A、B、B1、B2、C),多种矿物质(如铁、钙)、蛋白质、木瓜酵素及有机酸等。其中维生素A及维生素C的合量特别高,是西瓜及香蕉的五倍。木瓜对哺乳期的妈妈来说是很好的选择。
1、木瓜中含有一种木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,鱼肉、蛋品等食物在短时间内可以被它分解成人体很容易吸收的养分,可以直接刺激母体乳腺的分泌。同时,由于木瓜啊本身的营养成分较高,所以木瓜和鱼肉同炖后食用,可以达到营养1+1>2的效果,特别对于产妇产后乳汁稀少或者乳汁不下的情况有所改善。
2、木瓜具有助消化,促进伤口愈合和通便等的作用,木瓜也可以帮助促进剖腹产妇的伤口愈合,所以剖腹产的妈妈们多吃些木瓜是有好处的,木瓜原产自美洲的热带地区,它的作用有很多,其中主要包括助消化、促进伤口愈合、通便等。木瓜富含维生素C,其含量是苹果的48倍,有清除体内毒素的作用。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶等,有百益果王之称。木瓜的营养和药用价值都很高,既可鲜吃或榨汁。
3、木瓜中的铁和锌用处也不小。铁是红细胞中血红素的重要成分,从饮食中摄取足量的铁可预防缺铁性贫血。
三、哺乳期吃木瓜的禁忌
木瓜味甜且略带清香之味儿,营养价值丰富,极受大家喜欢,不但可以作为食疗食物,也能作为水果食用,哺乳期间妈妈食用木瓜可以促进乳汁分泌量。但哺乳期吃木瓜有讲究:
1、北方木瓜,也就是宣木瓜治病不宜鲜食。
2、木瓜中的番木瓜碱对人体有毒,每次食用量不宜过多,过敏体质的妈妈应慎食。
3、不宜与木瓜同吃的食物:不宜和海鲜一起吃;不宜和油炸食物吃,否则会出现拉肚子的现象;不可以和鱼类食物一起同吃;不可以和人参同吃;不可以和补铁以及四环素同吃。
4、木瓜性寒味甘,虽有助消化、消暑解渴,但是胃寒、体虚者多吃易腹泻,切记适可而止。哺乳期适量食用有助消化,但一次亦不可吃得过多。另外,木瓜有兴奋子宫平滑肌的作用,孕妇不宜多吃。
四、哺乳期怎样吃木瓜才安全
产后吃木瓜相信是许多妈妈们都知道的。木瓜比较温和,不仅可以帮助乳汁分泌,还可以促进消脂,对于产后身材恢复可是非常好的水果。木瓜除了做成汤之外,也适合做成美味的菜肴,那么,哺乳期怎么吃木瓜才安全呢?
1、饭后吃木瓜促进消化
值得注意的是,北方生产的木瓜多用来治病,南方的木瓜则多用于食用。木瓜以无斑点、果蒂部分无腐烂的为佳,尤其尚未成熟的青木瓜是最好的蛋白质“分解器”。因此饭后食用,可以调整肠胃,助消化、通便、清暑解渴、解酒毒、降血压、解毒消肿、驱虫等,还有治疗胃肠炎及消化不良等疾病的效果。
2、木瓜一次不可吃太多
木瓜中的番木瓜碱,对人体有微量毒性,故每次食量不宜过多。此外,怀孕时也不能多吃木瓜,以免因子宫收缩导致腹痛。