一岁宝宝夏季食谱 一岁宝宝夏季开胃食谱

一、一岁宝宝夏季一周食谱

周一：早上纯牛奶搭配鸡蛋，全麦面包一片，苹果半个。

点心：香蕉一根，蔬菜饼干若干，温开水

中饭：蔬菜粥，主要是利用各种新鲜的蔬菜，搭配高汤做成蔬菜粥。

晚饭：绿豆粥一份，小蛋糕一份。

周二：早上，瘦肉粥，用猪瘦肉搭配皮蛋做成瘦肉粥。

点心：纯牛奶，煮蛋一个。

中午：面条，西红柿，空心菜，肉松做成炒面或者面汤一份。

晚饭：白干饭，大鸡腿，小白菜，豆腐，萝卜排骨汤。

周三：早上小米粥搭配白馒头，咸菜，竹笋干一份

点心：火龙果半颗，牛奶一份，全麦面包一份

午饭：猪肝粥。买回来的清洁干净之后，炒干控水加入白粥中煮熟。然后加点菠菜，火腿，制作成猪肝粥。

晚饭：米饭，搭配，萝卜牛肉汤，丝瓜，豆芽菜，卷心菜。

周四：早上猪血米粉汤，火腿，蔬菜汁

点心：梨一个，酸奶一份，全麦面包一片

中饭：南瓜饭一份，紫菜瘦肉汤一份，竹笋炒肉丝

晚饭：炒面，用香蕉，鸡蛋，西红柿，豆芽菜，卷心菜共同炒制成一份美味的面条。汤品的话就随便的搭配蔬菜汤就好了。

周五：早上宝宝营养粥，主要是由香菇，瘦肉，皮蛋，蔬菜，加之高汤做成的营养粥。

点心：西瓜汁搭配蛋挞。或者其它的果汁搭配自制小面包。

午饭：干饭，搭配各种蔬菜，豆制品，回锅肉，空心菜，莲藕炖排骨汤。

晚饭：青菜粥，用高汤加熬制小米粥再加入少米的青菜，调味品就可。

周六：早上花生粥，搭配全麦面包。

点心：哈蜜瓜，

中饭：干饭，红烧鲈鱼，小白菜，南瓜，苦瓜

晚饭：猪肝瘦肉粥，煎蛋一份，凉拌黄瓜一份

周日：早上豆浆配包子，或是花生粥一份。

点心：鱼子酱一份，儿童面线一份。

午餐：海鲜大杂烩，干饭，空心菜，小白菜，南瓜饼

晚饭：绿豆粥，蔬菜包子一份。

其实，对于一周岁的宝宝来说，可以多偿试多种辅食，只要孩子爱吃，最好是两三天换一种菜品，然后观察孩子吃后是否会有什么不良反应，因为生活中很多人都会对各种食物过敏的。比如说有人对海鲜过敏，对菠萝过敏，还有一些蚕豆病患者在一到5岁之前是不能吃蚕豆的，这些其实都是日常搭配饮食的时候应该注意到的一些细节问题了。

二、一岁宝宝夏季食谱如何安排

　一岁宝宝夏季食谱安排的注意事项

1.在安排一岁宝宝夏季食谱的时候应该要注意根据季节不同的情况以及宝宝对食物的喜好来进行合理安排，同时也需要兼顾营养均衡。

2.一岁宝宝夏季食谱最好是安排比较清淡的食物给宝宝吃，易于消化、热量适中的食物是比较好的选择。

3.一岁左右的宝宝运动量比较大，因此在安排一岁宝宝夏季食谱的时候可以考虑让孩子吃一些腰果、杏仁等富含维生素B、E和蛋白质的食物，这对于孩子体力的恢复具有不错的帮助作用，不过也同时需要注意避免过量使用。

　一岁宝宝夏季食谱主食推荐

一岁的宝宝大部分的食物都可以吃了，因此在给宝宝设计食谱的时候可以供选择的食物就会多很多，每天的菜单中最好能够包含谷类、蔬菜、水果、禽蛋、肉类等，这样能够确保营养丰富并且均衡，同时要注意对宝宝的进餐时间和进餐习惯尽管控制，培养宝宝养成合理良好的饮食习惯。这边推荐两款比较适合做主食的菜谱

1.板栗鸡丝粥：将大米洗净加少量的油拌匀后腌制半小时左右，然后将板栗去壳备用。鸡胸肉放清水锅煮熟放量撕成细丝，用少许油盐腌制片刻。将腌制好的大米，剁碎的板栗放入锅中煮至米粥转烂时放入鸡丝，小火煮五分钟左右加盐调味即成。

2.缤纷红薯粥：这款主食的做法比较简单，将大米洗净后煮成白米粥，然后将红薯去皮切成薄片蒸熟透，然后将红薯碾压成泥状后放入白米粥中搅拌均匀即可。

三、一岁半宝宝夏季营养食谱推荐

　一岁半宝宝一周的饮食搭配

一岁半宝宝的饮食正处于从以乳类为主转到以粮食、蔬菜、肉类为主的阶段，家长们要将孩子的食物种类和烹调方法逐渐过渡到与成人相同，并且注意不要一周内为宝宝安排千篇一律的食谱。下面这份一周的饮食安排供家长们参考。

星期一

早饭：烂面片

午饭：菜肉烂饭骨头汤

晚饭：蒸鱼饼番茄豆腐鸡蛋汤

星期二

早饭：青菜粥

午饭：肉末菠菜烂面汤

晚饭：阳光翠绿粥肉松

星期三

早饭：肉末蛋羹

午饭：五彩蔬菜面

晚饭：青菜肉饺子

星期四

早饭：鸡肉粥

午饭：豆腐青菜疙瘩汤

晚饭：米糊蛋黄胡萝卜泥

星期五

早饭：面糊汤

午饭：葱油虾仁面

晚饭：疙瘩汤豆腐青菜、骨头汤

星期六

早饭：鱼肉蛋羹

午饭：牛奶面包粥蛋黄

晚饭：青菜、鱼泥、白粥

星期日

早饭：鱼肉松粥

午饭：蔬菜鲜肉小馄饨

晚饭：红萝卜牛肉粥

适合一岁半宝宝的食谱

1、疙瘩汤

把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

2、蒸鱼饼

把1/2条鱼去皮和骨、刺后，研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。

3、虾豆腐

虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。

4、蛋奶摊饼

面粉、牛奶(或奶粉)、鸡蛋、白糖搅匀，打成糊状。将平底锅烧热，倒入面糊摊成薄饼。也可根据孩子的口味不放白糖而放盐、葱花，做成咸味饼。

四、一岁宝宝夏季开胃食谱推荐

一岁宝宝夏季开胃食谱：花豆腐

这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软，易被消化吸收，能参与人体组织结构，促进婴儿生长，是老少皆宜的高营养食品，鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂，对提高婴儿血色素和健脑极为有益。

原料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。

制作：

1、将豆腐煮一下，放入碗内研碎;青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。

2、将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。

3、菜的口味不宜过咸，以利婴儿食用。

特点：形色美观，软嫩可口。

一岁宝宝夏季开胃食谱：牛奶蛋

此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素，这些是婴儿生长必不可少的营养素，可促进大脑、骨骼的发育，适宜10个月以上婴儿食用。

原料：鸡蛋1个，牛奶1杯。

制作：

1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。

2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。

3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。

特点：蓬松柔软，是这个阶段婴儿最佳的食品。