地骨皮的保健功效 地骨皮的食用方法及禁忌
一、地骨皮的5大作用
1、对心血管系统的作用：地骨皮的浸剂、酊剂及煎剂对麻醉犬、猫、兔静脉注射均有明显的降压作用，并伴有心率减慢和呼吸加快;浸剂的作用似优于煎剂;反复给药可产生程度不等的快速耐受现象。浓缩酊剂给麻醉犬、猫肌肉注射或煎剂给不麻醉大鼠灌胃也呈现持久稳定的降压作用。地骨皮的降压作用与中枢有关，还可能有阻断交感神经末梢及直接舒张血管的作用。降压期间，心电图除有心率变慢、T波减低外，无明显变化，中毒剂量可使豚鼠心脏产生房室传导的部分性乃至完全性阻滞。
2、降血糖作用：给家兔灌服地骨皮煎剂，先使血糖短时间升高，然后持久降低，4～8小时后尚未恢复。对于注射肾上腺素引起的高血糖并无明显对抗作用。家兔皮下注射浸膏，血糖亦降低，另一种有髯毛的枸杞根的提取物可引起大鼠血糖显著而持久地降低，碳水化物耐量升高，其降低血糖作用是由于其中含有胍的衍生物。
3、解热作用：地骨皮对人工发热家兔有显著退热作用。其*提取物及乙醇提取后残渣之水提取物并无作用，而乙醇提取物、水提取物或*提取后残渣的水提取物皆有作用。其解热作用比氨基比林弱，约与其他解热药相等。
4、抗病原微生物作用：地骨皮煎剂对伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌与弗氏痢疾杆菌有较强的抑制作用,但对金黄色葡萄球菌无作用;对流感亚洲甲型京科68-1病毒株有抑制其细胞病变作用;对结核杆菌为低效抑菌药物。
5、其他作用：地骨皮水煎剂对正常小鼠脾细胞产生白细胞介素-2有抑制作用;对环磷酰胺所致小鼠脾细胞白细胞介素-2产生降低有显著提高增强作用;对硫唑嘌呤所致白细胞介素-2产生超常有抑制作用。
二、地骨皮常用选方
1、治骨蒸肌热，解一切虚烦躁，生津液：地骨皮(洗，去心)、防风(去钗股)各一两，甘草(炙)一分。细末，每服二钱，水一盏，生姜三片，竹叶七片，煎服。(《本事方》地仙散)
2、治热劳：地骨皮二两，柴胡(去苗)一两。上二味捣罗为散，每服二钱匕，用麦门冬(去心)煎汤调下。(《圣济总录》地骨皮散)
3、治虚劳口中苦渴，骨节烦热或寒：根白皮(切)五升，麦门冬二升，小麦二升。上三味，以水二斗，煮麦熟，药成去滓，每服一升，日再。(《千金方》枸杞汤)
4、治小儿肺盛，气急喘嗽：地骨皮、桑白皮(炒)各一两，甘草(炙)一钱。上锉散，入粳米一撮，水二小盏，煎七分，食前服。(《小儿药证直诀》泻白散)
5、治吐、下血：枸杞根皮、子，为散，煎服。(《普济方》)
6、治血淋：地骨皮，酒煎服。若新地骨皮加水捣汁，每盏入酒少许，空心温服更妙。(《经验广集》地骨酒)
7、治消渴日夜饮水不止，小便利：地骨皮(锉)、土瓜根(锉)、栝楼根(锉)、芦根(锉)各一两半，麦门冬(去心，焙)二两，枣七枚(去核)。上六味锉如麻豆;每服四钱匕，水一盏，煎取八分，去滓温服。(《圣济总录》地骨皮饮)
8、治消渴唇干口燥：枸杞根五升(锉皮)，石膏一升，小麦三升。上三味切，以水煮，麦熟汤成，去滓，适寒温饮之。(《医心方》枸杞汤)
9、治时行目暴肿痒痛：地骨皮(切)三斤。以水三斛，煮取三升，绞去滓，更内盐二两，煎取一升，洗目。(《圣济总录》地骨皮汤)。
三、地骨皮如何食用
地骨皮为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的根皮。枸杞落叶小灌木，生于山坡、丘陵或田埂上，全国大部分地区有分布;宁夏枸杞灌木或大灌木，生于沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处，野生和栽培均有。分布于华北、西北等地，其他地区也有栽培。
早春、晚秋采挖根部，洗净泥土，剥取皮部，晒干。或将鲜根切成6至10厘米长的小段，再纵剖至木质部，置蒸笼中略加热，待皮易剥离时，取出剥下皮部，晒干。
地骨皮根皮呈筒状、槽状或不规则卷片，一般长3至10厘米，直径0.5至2厘米。厚1至3毫米。外表面土黄色或灰黄色。粗糙，有不规则的纵裂纹，易成鳞片状剥落，内表面黄白色，具细纵纹。质轻脆，易折断，断面外层棕色，内层灰白色。气微，味微甘后苦。以筒粗、肉厚，无木心及碎片者为佳。
地骨皮粥的做法
菜系及功效：滋阴食谱清热去火食谱糖尿病食谱高血压食谱
主料：小麦面粉100克
辅料：地骨皮30克,桑白皮15克,麦门冬10克,
地骨皮粥的做法：取地骨皮、桑白皮、麦冬放入沙锅浸泡20分钟，煎20分钟，去渣取汁，面粉调成糊共煮为稀粥。
地骨皮食疗作用
地骨皮味甘，性寒;归肺、肝、肾经;清润入阴，降而微升;
具有清虚热，泻肺火，凉血的功效;
主治阴虚劳热，骨蒸盗汗，小儿疳积发热，消渴，肺咳喘，吐血，衄血，尿血。
地骨皮做法指导
1、地骨忌铁。
2、地骨皮能清泄肺热，肺热除则肺气清肃，喘咳等症自可减除，常与桑白皮等同用。
3、用于吐血、衄血等症，可与白茅根、侧柏叶等配用。
4、对阴虚发热、低热不退等症，常与青蒿、鳖甲、白薇等药配用。
四、地骨皮有哪些副作用
我们都知道,地骨皮是宁夏枸杞的根皮,具有具有清虚热，泻肺火，凉血的功效,是极佳的食补药材。但我们都知道，是药三分毒，只要入了药，再好的东西也有可能会有副作用，接下来，就让我们探究一下，地骨皮是否具有副作用和不良反应。
地骨皮的另一个名字又叫做枸杞皮，属于茄科的一种植物，是枸杞的根皮。对人体的健康有很好的药用价值，对人体好处非常的多，有清热败火的神奇功效。一般情况下是生长在山坡上的。
常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁，分布于我国东北、河北、山西、陕西、甘肃南部以及西南、华’中、华南和华东各省区;朝鲜，日本，欧洲有栽培或逸为野生。
【中药地骨皮的副作用和不良反应】：
在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期服用或大剂量(30g以下)水煎服也没有明显副作用。
【中药地骨皮的毒副作用】：
地骨皮毒性较小，煎剂给小鼠腹腔注射半数致死量为12.83±1.9g/kg,酊剂给药1次或每天1次，连续7天，半数致死量分别为4.7和4.1g/kg，说明在体内无明显蓄积性。煎剂给家兔灌胃80g/kg或腹腔注射60g/kg，仅见其倦伏不动，3-4小时后恢复。犬灌胃120g/kg或腹腔注射30g/kg，均很快出现呕吐，四肢无力，倦伏，2-3天后才完全恢复。煎剂小鼠ip的LD50为12.8g/kg。酊剂小鼠ip的LD50为4.7g/kg。
综上所诉，地骨皮并没有太大的副作用，并且毒性也是非常小的，当我们服用它的时候，只要按照医嘱，服从使用的禁忌，运用得当，就不会出现药物的副作用和不良反应，会使人们的身体得到滋补，给人们的身体健康带来极大的益处哦。
