拉肚子吃什么食物好 腹泻适合吃什么食物

一、腹泻适合吃什么食物缓解

1、多喝水

许多人认为腹泻了要少喝水,其实不然,因为腹泻把身体许多水份排出体外,导致人体缺少,此时应该多喝水,补充体内流失的水分,保证身体机能正常运行。

　2、糙米汤

如果出现腹泻怎么办?在家的赶紧喝些米汤。米汤对于腹泻来说是非常有益的,它能够有效治疗普通腹泻症状。

3、面食

腹泻需要吃一些比较容易消化的食物,面食是不错的选择。面条营养丰富,而且比较容易消化吸收,所以吃面条是腹泻的人一个很好的选择。但是,对于腹泻的人来说,吃的面条不要过于油腻,过于油腻的话会加重肠胃负担。

3、加盐的白粥

腹泻的时候,则可以吃一些加盐的白粥,不过要记得不能放肉。因为如果是肠胃炎引起腹泻的话,则饮食需要保持清淡,而且加盐的白粥不仅可以补充体力,而且还能减轻肠胃的负担。

5、胡萝卜汤

胡萝卜是不错的止泻食物,腹泻的朋友喝点胡萝卜汤吧,胡萝卜所含营养成分可以助大便成形,对症状有很好的缓解作用。

二、腹泻的饮食调理

　1、水果：苹果、石榴

拉肚子可以吃些水果辅助治疗，但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃苹果、石榴等。拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。

①水煮苹果

把苹果连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用。需要注意的是，在食用煮熟的苹果时，不宜加蔗糖调味，因为蔗糖可能会加重腹泻。

②苹果鸡翅

准备好鸡翅和苹果。苹果去皮、去核、切成大块。取一碗加入适量、番茄酱、生抽、糖、白醋、盐，搅拌均匀成料汁。锅中注入少量的油，下入姜片。再下入焯水的鸡翅煎制。

煎制一面金黄后翻面，再加入苹果一同煎制两面都金黄。加入料汁。倒入适量的开水，没过鸡翅。大火烧开，转中火，焖至10分钟。收干汤汁即可。

③石榴虾

石榴剥出籽。黄瓜、山药切成丁。胡萝卜切成丁。虾仁剥壳加蛋液加淀粉拌匀。葫萝卜丁焯水。将黄瓜丁和山药丁、石榴籽也加入锅中焯水。捞出丁备用。

另起锅烧水将虾入水滑一下。滑好的虾捞出备用。锅加油姜丝爆锅。先下入焯过水的丁，翻炒两下马上倒入滑过水的虾，加入料酒、糖、盐调味可马上出锅。

2、主食：白粥、面食

肉粥会加剧肠胃负担，腹痛排便后，疼痛虽缓解，但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿，如果吃肉菜，会加重病情，因此腹泻后两至三天内，饮食应以清淡为主，不妨喝点白粥，加少许盐。

腹泻需要吃一些比较容易消化的食物，面食是不错的选择。面条营养丰富，而且比较容易消化吸收，所以吃面条是腹泻的人一个很好的选择。对于腹泻的人来说，吃的面条不要过于油腻，过于油腻的话会加重肠胃负担。

①鸡蛋面

鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，挂面300g。

在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀。把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡。

用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面，把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸3-5分钟，蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开，把鸡蛋倒入面的上面即可食用。

②高汤素丝面

面条100g、鸡蛋1个、娃娃菜1棵、小油菜2棵、料油、盐、小葱、浓醇高汤1支、香醋半勺、酱油1勺、糖1茶匙、花椒油1茶匙、香油1茶匙、大蒜适量。

娃娃菜和小油菜洗净，每棵切成四瓣，小葱切碎。鸡蛋放冷水锅中煮熟，剥壳切成两半备用。取一大碗，放入香醋、酱油、白糖、花椒油、香油和盐，搅拌均匀。

三、腹泻能吃什么食物呢

1、急性期禁食

急性水泻期需暂时禁食,使肠完全休息。必要时由静脉输液,以防失水过多而脱水。

2、清淡流质

不需禁食者,发病初宜给清淡流质饮食。如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等,以成为主。早期禁用牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。有些患者对牛奶不适应,服牛奶后常使腹泻加重。

3、根据病情调整饮食

排便次数减少,症状缓解后改为低脂流质饮食,或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食。如大米粥、藕粉、烂面条、面片等。

　4、选择合适饮食

腹泻基本停止后,可供给低脂少渣半流质饮食或软饭。少量多餐,以利于消化,如面条、粥、馒头、烂米饭、瘦肉泥等。仍应适当限制含食物纤维较多的蔬菜水果等食物,以后逐渐过渡到普食。

5、补充维生素

注意复合维生素B和C补充,如鲜桔汁、果汁、番茄汁、菜汤等。

6、饮食禁忌

禁酒,忌食肥肉、坚硬及含食物纤维较多的蔬菜、生冷瓜果、油脂多的点心及冷饮等。

四、吃什么食物止泻

1、葡萄酒

有调查发现，适量饮用葡萄酒可以治疗腹泻。在刚开始有腹泻症状的时候，喝一两杯葡萄酒就可以治愈。特别是在杀死致病性大肠杆菌方面，葡萄酒的威力异常明显。葡萄酒不仅能治疗腹泻，而且还有预防作用，这就是人们在吃海鲜时喜欢用葡萄酒佐餐的原因。

2、杨梅

中医认为，杨梅味甘、酸，性温，具有生津止渴、和胃止呕、涩肠止泻的功效，可用于治疗多种疾病。取杨梅10枚，乌梅15克，水煎服，可治疗腹泻。

3、乌梅

乌梅性味酸、平。有敛肺、涩肠、生津、安蛔止痛之功效。适用于治疗慢性腹泻、肺虚久咳、自汗气喘和腹痛、呕吐等症。乌梅对肠道致病菌以及呼吸道多处致病菌有较强的抑菌作用。

4、苹果

苹果可让轻度腹泻痊愈。取苹果1只，连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用，每日2～3次，每次30克左右即可。需要注意的是，在食用煮熟的苹果时，不宜加蔗糖调味，因为蔗糖可能会加重腹泻。

5、石榴

石榴含有鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等，有软化血管、助消化、降血脂等多种功效，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍。石榴的果实可分为甜、酸、苦三种，中医认为，味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗咽喉燥渴、润秋燥，而味酸的石榴对于治疗赤白痢腹痛、腹泻等有一定效果。

6、香蕉

香蕉营养价值颇高，含多种微量元素和维生素。其中维生素A能增强对疾病的抵抗力;相当多的钾和镁能防止腹泻所致的电解质平衡紊乱。香蕉中含大量果胶质，能吸收肠腔水分使大便成形，减少大便次数，此外，香蕉中还含有一种能预防胃肠溃疡的化学物质，它能刺激胃肠道黏膜细胞的生长繁殖、维持肠道正常蠕动而防止腹泻。