多吃龙眼对身体好吗 龙眼的功效及吃法
一、龙眼需要适量食用
龙眼其实就是新鲜桂圆。面对龙眼吃多了会上火吗?专家的答案是肯定的。龙眼味甘、性温,具有益气养血、开胃益脾、安神益智的作用,是冬令进补的佳品。但桂圆或龙眼属热性,不宜多吃,如大量食用,容易引起上火。食用龙眼或桂圆有以下注意的:
1适量食用
很多人在平时生活中都非常喜欢吃龙眼,尤其是新鲜的龙眼肉更受到大家的欢迎,而且龙眼肉中的营养非常的丰富,这就是大家明知道上火却仍然爱不释手的原因。专家指出龙眼肉具有很好的增强食欲的作用,但是在食用的时候一定要注意适量,否则的话很容易导致出现上火的症状。尤其是儿童以及老年人等部分人群,如果过量食用的话还有可能会因此导致患上扁桃体炎。
除此之外,如果在平时生活中过量食用龙眼肉的话,还有可能会因此而导致出现有咽喉炎、“虚火旺”、便秘、糖尿病等症状。因此专家提醒,每天吃龙眼的数量不能超过4两,最多不能超过6两。
二、龙眼吃多了会上火
食用任何东西都要讲究量和方法,桂圆或龙眼一次性吃多了给身体带来危害:
1、龙眼吃多了会上火。龙眼又名桂圆,桂圆吃多容易攻火上身,生湿热,引起口干。桂圆属于温补水果,有补血补气功用,体质较弱的人以及刚生完孩子的产妇吃点桂圆,对她们身体恢复很有好处。但是正常女性多吃桂圆,不仅起不到养颜美容的效果,还会攻火上身,造成脸上长疙瘩,严重了还会伤阴,影响到月经等。
2、龙眼属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时候不宜食用。
桂圆或龙眼虽然不可一次性食用过多,但是如果在一段时间内坚持少量食用,可以给身体带来很多好处:
中医认为,桂圆是补血益心之佳果,为益脾长智的要药。鲜桂圆生食,能生津液,润五脏,凡阴虚津少、心中烦热、口燥咽干、咳嗽痰少,皆可作食疗佳品。龙眼肉的养血之力比红枣更强,故产妇吃鸡蛋桂圆汤,对补养气血大有好处。神经衰弱、更年期妇女失眠健忘、心烦汗出,食之亦好。
三、龙眼的4大功效
1、补血益气提高记忆力
大家都知道,龙眼的果肉中含有丰富的糖类和蛋白质,对于提高人体的热能,补充营养方面有很好的效果。此外,龙眼果肉中还含有丰富的微量元素铁,对于促进红蛋白的再生同样有很好的效果,从而达到补血的效果。根据研究实验表明,龙眼还可以补充脑力,提高记忆力。
2、安胎养血
龙眼中含有的丰富的铁元素有助于养血补血,其中的维生素对于减轻宫缩和下垂感有很好的疗效,对胎儿的发育有利,从而达到安胎的作用。
3、抑制癌细胞的扩散
实验证明,龙眼还具有抵抗癌症的作用,但是只是对于特定的某一类肿瘤有如此好的效果,抑制癌细胞扩散率可以达到90%以上。在临床中,给癌症患者服用龙眼制品可以改善病症,延长患者寿命。
4、美容养颜延缓衰老
龙眼之所以受到广大女性朋友的青睐就是因为龙眼具有“美容养颜、延缓衰老”的功效。主要是因为龙眼果肉中含有一种可以抑制衰老的黄素蛋白,对于美容养颜、延缓衰老有奇效。此外,龙眼果肉还可以降低血脂,从而保护心脏。
四、龙眼肉的做法推荐
1、治疗脑肿瘤贫血、低烧不退者
龙眼肉30克,西洋参10克,蜂蜜少许。将龙眼肉,西洋参,蜂蜜放入杯中,加凉开水少许,置沸水锅内蒸40-50分钟即成。每日早、晚口服。龙眼肉和西洋参可吃。
2、治疗肝癌手术后气阴两虚者
龙眼肉50克,猪脊骨连肉带髓250克,乌龟500克,盐、冷水适量。先将龙眼肉洗净,猪脊骨剁碎,乌龟杀后去肠杂并切块。把三者放入锅中,加水适量文火煎熬至肉烂,放盐调味,佐膳食用。
3、治贫血、心悸怔忡、自汗盗汗、神经衰弱
龙眼肉15克,莲子、芡实各20克,同煮汤食用。每日1-2次。
4、治气血两虚、头晕眼花、神疲乏力
龙眼肉30克,羊腿肉750克,党参15克,红枣10枚,生姜4片,米酒20毫升。将羊肉洗净,切块,油炒,用姜、米酒爆透。龙眼肉、党参、红枣(去核)洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味佐膳。
5、治妊娠水肿
龙眼干30克,生姜5片,大枣15枚,水煎服,每日1-2次。
6、治巨幼红细胞性贫血
龙眼肉15克,桑椹子30克,加蜂蜜适量炖服,每日1剂,疗程不限。
7、熬夜提神
龙眼肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。是经常熬夜,快节奏生活人士提神之首选。