秋冬季养生粥补锌 常食粥有益健康

中国人自古就有吃粥的好习惯，其实粥就是用谷类为食料，直接加水煮成的佳肴，其中还可以加入各类辅料，熬煮出各样的粥来。煮粥很简单吗，几乎人人都会，家家也都经常食用。今天，粥已不仅仅只是用来充饥或调剂口味，已上升到辅助补充营养，对保健和调养身体都很有作用。那秋冬季补锌养生粥都有哪些比较好的呢?

冬季补锌养生粥里首选就是坚果粥，我国坚果品类繁多，比如核桃，花生，榛子，松子和腰果等，这些坚果富含不饱和脂肪酸和脂肪酸，其中还含有丰富的铁，锌，硒和钙等营养物质。煮粥时可以选其中一些，将其捣碎和其他粮食一起加水煮便可。一岁以后的宝宝可以经常食用，既可以补充微量物质，也有利于孩子的正常发育。

还有牡蛎粥，牡蛎的肉质比较鲜嫩，营养也很丰富，而且富含氨基酸和铁，锌等营养，具有滋阴敛汗的功效。可将其和各类粮食同煮成粥，能起到很好的滋补作用。

蘑菇粥也是不错的选择，蘑菇常称为植物蛋白，它富含香菇多糖，植物蛋白，氨基酸，粗纤维以及各类维生，甚至还含有很多矿物质，比如钙，铁，锌和钾等营养物质。经常食用可以给孩子补充蛋白质和锌，对提高身体免疫力，增加体质，补充营养都有好处。而且蘑菇还有补益脾胃和化痰理气的功效，家长可选用各类蘑菇为宝宝煮成各样粥品。

冬季补锌养生粥不仅能调剂胃口，调理脾胃，还能补充营养，比如补铁，补锌等。多吃这样的粥，能均衡营养，有益健康。入秋后天气慢慢变凉，这时正是疾病的多发季节。一般受到秋凉刺激，脾胃的功能就会有所降低，如果不注意饮食，就会出现胃痛等症状。粥易消化，也好吸收，还有养胃的功效，特别适合调理肠胃。所以秋冬季节虽然寒冷，但是还有温暖的各类粥品陪伴你，让您安然度过寒冬季节，变得更加健康长寿。