绿茶什么时候喝最好 常喝绿茶有哪些功效

一、什么时候喝绿茶最好

　1、从季节上来说

绿茶属于味苦微寒，在寒冷的冬天饮用很容易造成胃寒，而且还可能影响食欲。

而夏季炎热时，喝绿茶正好可以取其苦寒之性，消暑解热，生津止渴。而且夏天天气炎热，人的消耗大，出汗多，很轻易导致血液粘稠度增高，人轻易疲惫，头晕。

血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。绿茶收敛性强，氨基酸含量丰富，可以消暑降温。中医以为，到了夏天，所有的气血都调动到了体表，而内里是空虚的。

别说什么大补的药膏，就是多吃点羊肉都吸收不了，所以夏天非常轻易拉肚子，实在这不光是夏天多吃蔬菜瓜果带有细菌病毒的关系，也有阳气外升，内里最弱的原因。

也就是中医所说的“至虚之处必是致病之所”。而绿茶中含有非常丰富的儿茶素，杀菌消炎，进步人体免疫能力。

2、从一天的时间中来考虑

在绿茶中含有大量的鞣酸，这种物质会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白，从而达到收敛的作用，使得肠道蠕动减弱，从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间，进而导致大便干燥。

所以，饱餐后最好先不要喝茶。饭后一小时，睡前两小时喝茶好，可以帮助消化和补充水分。

饭前和饭后不要喝茶，因为饭后立即喝茶，茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶的铁盐，降低铁的吸收，时间长了容易诱发贫血，等饭后一小时，食物中的铁质已基本吸收完毕，这时喝茶就不会影响铁的吸收了。

在睡觉之前千万不要喝茶睡，不然的话会影响睡眠。

二、不适合喝绿茶的人有哪些

1、因为绿茶的多酚类物质对胃肠黏膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮绿茶会加重便秘。神经衰弱或失眠症的人不宜饮绿茶。

2、由于绿茶中的*对大脑皮质有着明显的兴奋作用，故这类病人若饮绿茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。患有缺铁性贫血的人不宜饮绿茶。

3、因为绿茶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。患有缺钙或骨折的人不宜饮绿茶。

4、因为绿茶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合。患有泌尿系统结石的人不宜饮茶。

5、由于绿茶中含有较多的草酸，饮茶将会加重结石的发展，绿茶中所含茶碱能增高人体温度，使药物的降温作用大减以至消失。因此，发烧患者不宜饮茶。

6、女性朋友在月经期间，经血会消耗掉不少体内的铁质，因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果，像菠菜、葡萄和苹果等。而绿茶中含有高达50%的鞣酸，它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结合，产生沉淀的现象。

7、一般浓茶中含的*浓度高达10%，会增加孕妇的尿和心跳次数与频率，会加重孕妇的心与肾的负荷量，更可能会导致妊娠中毒症，因此孕妇最好不喝绿茶为妙。

8、如果在哺乳期喝下大量的绿茶，茶中含有的高浓度的鞣酸会被粘膜吸收，影响乳腺的血液循环，进而抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。另外，茶中的*会渗入乳汁并间接影响婴儿，对婴儿身体的健康不利。

三、喝绿茶有哪些治病功效

1.增强记忆力

日本学者发现，经常喝绿茶能提高认知功能。绿茶改善大脑功能的功效成分是儿茶素这种强效抗氧化剂。人体代谢过程中所使用到的大量氧气会生成自由基，儿茶素能通过血脑屏障，发挥抗氧化功能，避免大脑受到自由基的损害。

　2.控制体重

研究表明，绿茶具有燃脂作用，能促进体重减轻。绿茶中的多酚能增加肝脏的脂肪代谢，抑制消化道中的脂肪酶，饮用绿茶后会有饱腹感。它还能增加能量的消耗，促进脂肪的氧化作用，从而减轻体重。

　3.保护皮肤免受紫外线损伤

绿茶中含有的多酚能在细胞、分子和生化机制等方面，保护皮肤免受紫外线辐射所造成的损伤。而且，多酚还能改善皮肤弹性。

　4.降低胆固醇

绿茶能减少消化道对脂质的吸收，促进脂肪排泄，有降低总胆固醇、低密度脂蛋白和升高高密度脂蛋白的作用。

5.控血糖

近期研究表明，经常喝绿茶能控制血糖，降低患2型糖尿病的风险。日本研究人员发现，每天喝绿茶能降低临界糖尿病患者的糖化血红蛋白值。

　6.保护心脏

日本学者证实，喝绿茶量较多的人患上冠心病的几率较低，其潜在的机制是绿茶中含有的类黄酮具有保护血管、抗氧化、抗凝血、抗炎和降低胆固醇的作用。儿茶素能防止心肌细胞受损，加速心脏细胞的恢复进程。

　7.防蛀牙

绿茶能杀灭引起牙菌斑和口臭的细菌，增强牙釉质的抗酸性。

　8.减轻关节炎

绿茶能减轻关节炎症，延缓软骨破损进程。

四、如何正确泡绿茶

平时泡茶是不是随便找个杯子，放点茶叶、倒上热水就算是泡茶了呢?当然了，这里我们不说茶道，但也要注意正确的泡茶方式，才能最大限度地保留茶的营养成分。

1、选择合适的杯子

泡绿茶最好用无盖的玻璃杯。不用盖子是因为可以散热，如果被盖子捂住了，就会把叶子焖黄，影响口感和香气。用玻璃杯，则是因为玻璃质地稳定、耐热，还能观赏到茶叶浸泡的过程。

冬天到了，很多人喜欢用保温杯来泡茶，觉得这样时时都可以喝到热乎的。但这样做会使茶叶长久地浸泡在高温中，使其中的营养成分遭到破坏。使绿茶的保健功能受损。

　2、泡茶的水温不要太高

绿茶是没有经过发酵的茶，都是比较娇嫩的叶子。高温会破坏茶叶中的营养成分，这跟上文提到的不用保温杯泡茶的原理是一样的。所以，千万不要用刚煮沸的水泡茶，最好用80度左右的热水就可以了。