节食减肥对身体好吗科学饮食减肥

一、节食减肥好不好

节食可以减肥吗?很多减肥者认为，减肥应该少吃，也就意味着要节食。节食是不是能够真的达到减肥的效果呢?答案是，节食不但不能真正减肥，还会导致脂肪增加的风险。

小编来为你简单地分析一下节食减肥的效果。

节食减肥是一种很不科学的方法，特别是指单纯依靠少吃食物来减肥。节食减肥虽然在短期内体重可能会下降比较明显，但这大多是由于水份和蛋白质的摄入不足减去了水份和肌肉，长期节食很伤害身体，甚至会导致厌食症的产生。

(1)节食会让肌肉流失、新陈代谢变慢、自然消耗减少。我们在节食的状态下，经常会出现体内血糖供应不足的情况，这也就会使得身体不得不分解肌肉为糖原来维持血糖浓度。而肌肉的大量流失，也就降低了我们的代谢消耗水平，影响减肥。

(2)节食会让身体处于“自我保护”状态，消耗更少、储存更多。一方面，身体会自动调整，降低消耗以维持其正常运作，避免能量消耗殆尽的情况;另一方面，在饥饿状态下饮食，身体会自发为下一次饥饿的时候储备能量，饮食摄入热量将更容易被转化为脂肪储存。

除了这些，节食减肥还会导致：

抵抗力下降，身体疲劳，容易生病。

女性生理周期的不正常。

容易患上情绪性厌食或者暴食。

一旦停止节食，体重反弹会非常明显。

小编专家建议：合理的饮食，热量摄入保持在nice减重方案定制提供的参考热量以下，并不低于它的85%，配合有规律适量的运动，才能达到健康减肥目的。只依靠节食减肥是行不通的。

所以，爱美的女性朋友们不能减肥过度而忘记了自身的身体健康哦，所以大家最好还是选择正确的减肥方法，以免影响自身的健康哦。

二、减肥4妙招

节食减肥因为身体所需的营养得不到补充所以容易出现头晕现象。如果真需要用节食减肥的朋友，小编可以教你四招预防头晕的方法。其实节食减肥是一个不科学的做法，不用担心下面还有减肥妙招。

　1、吃鸡蛋当早餐

调查发现每天早上吃两个鸡蛋，那么一整天都不会消耗您身体其他热量了。把蛋黄和蛋白搅混，加上四分之一杯的红豆和番茄酱，搅匀后，这个低热量的满腹感食物就完成了。

2、在吃午餐或晚餐之前先吃蔬菜

蔬菜富含水分，因而只会增加重量但并不增加热量。而且，吃蔬菜需要更长时间的咀嚼，令您的大脑感觉您已经吃了很长时间了，因而感觉饱了。

3、善用视觉效果

要使用小碟子、小碗和小高跟玻璃杯。把你的餐具全部换成小一号的，这样您不仅能控制食量，还感到吃得满足。

　4、严格遵守用餐时间

如果您在工作日里都有固定的早餐和午餐时间，那么请保证，在周六、日您也在相同的时间段食用早餐和午餐。切记!在周六、日不吃早餐或午餐或者延迟用餐时间，只会增加您的饥饿感，使您在不知不觉中吃了过量的食物。

三、节食减肥容易反弹吗

很多人看着网络上的一周减肥十斤、一个月减肥30斤的报到，也蠢蠢欲动，想要通过节食减肥，那么，节食减肥容易反弹吗?

从医学的角度讲节食减肥是非常容易反弹的，因为节食减肥是通过减少能量的摄入，使摄入的能量远小于消耗的能量来达到减肥的目的，一旦停止节食，能量的摄入回复正常，就容易反弹。

在节食期间长时间进食量不足，肚子会保持着饥饿营养不足的情况下，待你以后恢复正常生活时(正常食量)，当每次进食，肠胃会消化吸收得更猛，这就是所谓的”反弹”现象。(到时就是摄取量大于消耗量。或许你会更胜从前)

节食减肥其实是一种并不可取的减肥方法，不仅容易反弹，对人身体的伤害还很大。节食太久除了可能因为饮食过于单调缺乏变化而失败之外，最严重的就是营养问题，很多人都以为外表看起来健康的就不会有营养缺乏问题，但如维生素、矿物质缺乏时，并不会引起身体外观的明显变化，却会造成相当大的并发症。

因此有心要利用节食法来减肥的人，千万不要给自己安排一个营养不均的减肥餐，要切记多样性、营养均衡及低热量是节食减肥餐不可或缺的原则。希望减肥族在斤斤计较体重数字的起落之外，兼顾健康，否则就失去了减肥的真正意义了。

所以还是那句老话，“少摄取热量食品多运动”才是减肥的不二法门，当你靠节食减肥达到一个目标之后，如果要维持体重或想更进一步减重，最好的方法不仅是继续节食，更应该要记得维持规则的运动。希望上文的介绍对大家有帮助。

四、减肥饮食4原则

1.合理控制热能。

饮食供热能必须低于机体实际消耗的热能量，即必须供应低热能饮食，促使过多的热能被消耗掉，直至体重恢复到正常水平，然后应注意控制热能的摄入与消耗的平衡，并维持好这种平衡。

2.善用肉类食物。

肉类包括畜肉、家禽、水产，是优质蛋白质、脂溶性维生素和铁、锌、硒等矿物质的重要来源。不同的肉类含有的脂肪量不同。畜肉中猪、牛、羊中含有的脂肪较多，尤其猪肥肉为甚，家禽中鸡、鸭的脂肪含量较低，水产中的鱼、蟹、海参等脂肪含量也很低。在蛋白质摄入量固定的基础上(1～1.2克/公斤/日)，增加含脂肪少的肉类摄入，保证蛋白质的供给，同时减少脂肪的摄入，热能摄入随之减少，利于减肥及健康。

3.限制油脂食物的摄入。

包括坚果、高油荤汤等，油煎炸食物。坚果包括花生、瓜子、开心果、腰果等，其体积小，热能高，是热能密度高的食品。一些老年人喜欢食用高油荤汤，如排骨汤、蹄筋汤、鸡汤，认为这类汤中含钙量高、营养丰富。然而，研究表明：其汤中的含钙量微乎其微，但脂肪含量过高，过多饮用这类汤制品，会造成热能过量，加剧肥胖。油炸食品，如炸薯条、炸鸡腿，其体积小、脂肪高、热能高、口感好，往往容易超量食人，造成肥胖，因而，减肥中应限制这类食物的摄入。每天的植物油应限量为20～25克，限制油脂及油脂食物的摄入，是减肥成功的重要一环。

4.慎用高热量、高胆固醇食物。

少吃和不吃高热量、高胆固醇食物是肥胖者配膳的重要原则，日常生活中忌食纯糖、巧克力、糖果、甜饮料、甜点、冰淇淋、黄油、动物脑、动物内脏、鱼子等。

综上所述，大家对“节食减肥的注意事项是什么”应该有了进一步的了解，希望大家看了这篇文章后，能归结出适合自己的减肥方法，健康减肥。