食物相克与饮食禁忌 食物搭配有哪些禁忌

在我们的日常生活中中，很多人喜欢做各种各样的美食，但是有很多食物是相克的，如果搭配不当会导致食物中毒，给我们的身体带来很大的伤害，所以我们首先有哪些相克的食物，在生活中多加的注意，那么你知道食物相克与饮食禁忌有哪些呢，下面就为大家介绍一下食物搭配有哪些禁忌，一起来看看吧。

1、牛奶是营养价值很高的饮料，这是很多人都知道的事情，但是如果牛奶饮用不当会给我们的生活带来很大的伤害，而且牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，能够很好的补充，能够补充人体的营养，但是牛奶是不能够和巧克力一起食用，这是因为巧克力中含有草酸，一同食用的话会影响钙质的吸收，会引起腹泻等症状的出现。

2、还有就是牛奶不能够好糖一起食用，因为牛奶的赖氨酸如果加热的话会和果糖发生反应，生成有毒的果糖机赖氨酸，对人体是有害的，所以牛奶在煮熟的时候不要加糖，可以等稍微凉一些在放糖，这些一定要记得，只有这样才能够避免食物中毒给我们带来的伤害。

3、海鲜是很多人都喜欢吃的，但是有些食物不能够和海鲜一块吃，比如说螃蟹和柿子一同食用，这样会损伤肠胃的健康，还有就是鱼类不能够和牛肉、羊肉一块食用，这是因为羊肉中的膻味会影响到鱼肉的味道，而且如果是过敏体质的话吃这些容易浑身发痒，给我们的身体造成很大的伤害。

上面所介绍的就是食物相克与饮食禁忌，相信大家已经了解了，另外想要告诉大家，除了上面的介绍外，牛奶还不可以和果汁、茶、咖啡一起喝，这样会影响到牛奶中营养物质的吸收，还有可能造成牛奶中钙的沉淀，所以要多加的注意。