急性胆囊炎饮食禁忌有什么这5种食物有利于病情

一、急性胆囊炎饮食要注意什么

饮食清淡、易消化、低盐低脂，多食新鲜蔬菜水果，少食高胆固醇食物，忌食生冷、辛辣、厚腻之品。

1，肝都气滞宜食疏肝解郁之品，如萝卜、金橘、山楂、刀豆、大白菜、芹菜、冬瓜、茴香、橙子等。食疗方：胡椒、砂仁肚(胡椒、砂仁、生姜、大枣、猪肚)。

2，肝胆湿热　宜食清胆利湿之品，如李子肉、茯苓、莲子、紫菜、海带等。食疗方：金钱竹叶粥。

3，肝胆脓毒宜食清热利湿解毒之品，如绿豆、荠菜、高粱、芹菜、苋菜等。食疗方：清煮或炒蚬肉。

4，蛔虫上扰宜进食乌梅以助安蛔止痛，或生食南瓜。

上面就是对结石性胆囊炎饮食的介绍，希望对患者的认识有帮助。结石性胆囊炎给患者的健康造成了极大的影响，平时除了积极地进行治疗之外，一定要做好疾病的饮食和护理措施，这样才能保证病情逐渐的好转，避免给患者造成更加严重的伤害。

二、胆囊炎吃什么才好

1、山楂

山楂中含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，对于吃肉或吃油腻物后感到饱胀的人，吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等，均可消食，山楂还可利胆汁，促进胃液分泌。

　2、玉米须

玉米须有利胆、利尿等作用。玉米浑身是宝，连玉米须都可以用来煮水当茶喝，有消除水肿、降低血糖、清热祛湿、清肝利胆的功效。把玉米须与绿茶同泡，就是一款十分简便而又天然无害的减肥茶。同时吃煮玉米，要注意留最内层的两层薄皮和玉米须一起煮。

　3、蒲公英

蒲公又名婆婆丁，它的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝护肝的作用。作为野菜，它比普通蔬菜具有更加丰富的维生素和矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。

　4、莲藕

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕和绿豆搭配食用，能健脾开胃、舒肝利胆、清热养血、降血压，适用于肝胆疾病和高血压患者。

5、低脂肪食物

患有胆囊炎的患者在平时生活中应该尽量的多吃些低脂肪、低蛋白的食物，如果有需要的话尽量的以流食为主。一段时间的治疗后随着患者病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。

三、急性胆囊炎的急救方法

急性胆囊炎是一种胆囊疾病，它是由细菌感染与高浓缩的胆汁或反流的胰液等化学刺激所引起的炎症，是常见的胆道系统疾病，常与胆石症并发。临床表现为上腹部或右上腹部突发阵发*痛或持续钝痛，并放射至右肩及背部。腹痛时可伴有恶心、呕吐、畏寒、发热及轻微黄疽等。

急性胆囊炎的病因：

1、胆囊管部分或完全梗阻引起胆汁滞留。

2、入侵细菌如大肠杆菌、产气杆菌、脓绿杆菌或葡萄球菌由胆道逆行感染，少数通过血行或淋巴途径感染。

3、胰液的反流刺激或肠道寄生虫带菌感染胆道，都可以引起胆囊炎。

4、严重创伤、其他部位手术刺激等可使胆道运动功能失调，使胆汁滞留。

　应急处理：

1、卧床休息，暂禁食。待病情好转以后，可进食流质食物，但不可吃脂肪类和油腻类的食物。

2、腹痛时可口服阿托品或普鲁苯辛等药物或肌注安定、强痛定或*等止痛药。

3、及早治疗原发病，有感染灶者，应用抗菌素，防止炎症扩散。

四、中医治慢性胆囊炎偏方大全

白术白芍治慢性胆囊炎

【功能主治】敛阴止痛，理气健脾。主治慢性胆囊炎。

【偏方组成】土炒白术12克，酒白芍、陈皮各10克，防风6克。

【用法用量】每日1剂，水煎服。

【病例验证】用此方治疗48例，痊愈38例，好转6例，无效4例，总有效率为91.7%。

　党参合欢皮治慢性胆囊炎

【功能主治】补脾运中，疏泄肝胆。主治慢性胆囊炎。证见右胁疼痛，痛连右肩胛及右背，食荤及脂肪过多则疼痛加剧，经年累月不愈，体质偏虚，属脾虚肝郁症。

【偏方组成】潞党参、合欢皮各15克，炒白术、白茯苓、陈香橼、金铃子各12克，广除皮6克，甘草、广木香山5克，广郁金10克，参三七末2克(分冲)。

【用法用量】每日1剂，水煎服。亦可以此方数倍量，共研细末，过100目筛，水泛为丸如莱菔子大。每服10克，每日3次，开水送下。1个月为1疗程。

【病例验证】用此方治疗患者36例，其者痊愈21例，好转12例，无效3例，总有效率为91.7%。

　金钱草柴胡治慢性胆囊炎

【功能主治】主治慢性胆囊炎、胆石症。证见上腹部间歇作痛，右胁疼痛尤剧，或呕吐苦水，或嗳气、泛酸、恶心，舌苔薄白，脉弦。

【偏方组成】金钱草30克，柴胡、枳实、白芍、郁金、乌贼骨、浙贝母各9克，炙甘草3克。

【用法用量】每日1剂，水煎服。并可随症加减。

【病例验证】用此方治疗患者29例，其者痊愈18例，好转10例，无效1例。痊愈18例中慢性胆囊炎11例，胆石症7例，追访2年，未见复发。

柴胡百合治慢性胆囊炎

【功能主治】疏肝、清胃、活血。主治慢性胆囊炎。适用于肝郁气滞，中焦湿热之患者。

【偏方组成】柴胡、百合、郁金、丹克各15克，川楝子、黄岑各10克，金钱草30克，乌药13克。

【用法用量】每日1剂，水煎服。

【加减】若胸背痛甚者，加瓜蒌壳、薤白各15克;嗳气频愈，加陈皮、广木香各10克;泛酸者，加乌贼骨10克;若有黄疸者，加茵陈20克。

【病例验证】用此方治疗患者21例，其中痊愈14例，好转6例，无效1例，总有效率为95.2%。

柴胡川楝子治慢性胆囊炎

【功能主治】疏肝利胆。主治慢性胆囊炎。

【偏方组成】柴胡、金钱草、生山楂各15克，川楝子、枳壳、青蒿、黄芪克12克，陈皮、香附山10克。

【用法用量】每日1剂，水煎，分2～3次服。

【加减】如大便于结者，加生大黄10克;恶心呕吐者，加竹茹12克;伴有结石者，加海金沙30克、鸡内金20克;疼痛明显、感染严重者，可适当配用部分西药。

【病例验证】刘某，男，47岁。上腹部胀痛、钝痛6年余，时轻时重，嗳气频作，食欲不振，且大都因生气着急、劳累或饮酒或进食油腻食物后复发。近因情志不舒和饮酒过多又复发。疹断为慢性胆囊炎，证属盯郁气滞、湿热蕴结、肝胆不利。用此方加大黄10克(后下)、郁金12克。四剂后腹胀大减，大便转溏。此方去大黄，再进5剂，诸症消失，B超正常。随访2年未复发。

生地首乌治慢性胆囊炎

【功能主治】养肝柔肝，疏肝利胆。主治慢性胆囊炎、胆石症证属肝阴不足者。临床胁痛隐隐、体倦乏力，口干咽燥，头晕目涩，舌质红、体瘦小，苔薄黄或少苔，脉弦细为特征。

【偏方组成】生地12克，首乌9克，枸杞9克，茵陈12克，虎杖12克，生大黄6～9克(后入)，生山楂12克，鸡内金3克(研粉分吞)，麦芽12克，玫瑰花3克，佛手6克，绿萼梅6克。

【用法用量】每日1剂，水煎，分2～3次服。

【病例验证】用此方治疗患者92例，其中痊愈49例，好转38例，无效5例，总有效率为94.6%。

　金钱草治慢性胆囊炎

【功能主治】清热利湿，解毒消肿。主治慢性胆囊炎。

【偏方组成】金钱草100克。

【用法用量】每日1剂，水煎服。

【病例验证】治疗慢性胆囊炎18例，在症状消失方面有一定效果。其者显效6例，有效7例，无效5例。

柴胡丹皮治慢性胆囊炎

【功能主治】凉血疏肝，滋补肝肾。主治慢性胆囊炎。