“西瓜打针”流言四起,真相到底是什么,西瓜有打针的吗
大夏天吃西瓜,再好不过了!但有传言称”西瓜又红又甜,是被人打了针。”央视记者调查发现,这是谣言!打了针不但不会让西瓜变甜变红,反而打了针之后的几个小时就会变质。网传所谓打针痕迹都是自然形成,完全不影响食用。
每年西瓜上市,关于西瓜添加剂的各种说法都会满天飞。近日,央视《焦点访谈》一期名为《被“打针”的西瓜》节目请专家现场实验,破除了“打针西瓜”这一谣言,也引起了热议。那么,郴州民众是如何看待这个问题的?瓜农对此又有何说法呢?记者进行了走访调查。
记者采访了买瓜的市民,很多人坚信有的西瓜是打了针的,所以西瓜又红又甜。记者采访瓜农时,他们觉得很冤枉。表示,无论是藤上还是瓜上,都不可能打针。
第一,西瓜打针就会裂,不裂也会坏,没有人要。
第二,藤上打针瓜会变得畸形。
第三,打针劳动量巨大,没有人会做这种傻事。
最后,记者还是请专家做实验,把甜蜜素和胭脂红用针头注射进西瓜里,发现外面有明显的针孔,再打开看时,西瓜已经变得很不正常了。如果存放20个小时才打开看,发现里面更糟糕,已经没法吃了。
网上所示的“打针痕迹”不过是西瓜在生长过程中的正常脉胳罢了。 因此,西瓜打针一说,是危害广大瓜农的谣言。
农贸市场主管:勿轻信谣言
“大家不要传播或听信这种谣言。”七星农贸市场主管吴文青说,他分管的七星水果大市场,近期每天最少要进5000 斤左右西瓜,但从未听过有所谓“打针”的问题,“以前也没有。”
吴文青向记者介绍了一种辨别西瓜好坏的方法,购买西瓜时可以先拍两下,声音听起来“咚咚”响的,那这个瓜八成没熟。若是有弹性,回音是“梆梆”响声的就是好瓜。