补肾吃什么食物 几款补肾汤食谱

01-03 健康养生 投稿:你与清晨阳光
补肾吃什么食物 几款补肾汤食谱

一、7种食物用来补肾最有效

1、芝麻

芝麻甘平,有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。

2、板栗

味甘性温,含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素,特别是维生素B、C和胡萝卜素的含量高于一般干果。栗子有补肾的功效,肾虚腰痛,双腿无力的人最适宜食用。每天6至7个就可以了。

3、狗肉

男人肾虚吃什么?狗肉除有补中益气作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛,食之最宜。《日华子本草》认为:狗肉“补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气功。”《医林纂要》亦云:“狗肉补肺气,固肾气。”清代医家张璐还说:“犬肉,下元虚人,食之最宜。”下元虚者,即肾阳虚弱、命门火衰是也。

4、干贝

又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,清代食医王孟英认为:“干贝补肾,与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”,实则指滋补肾阴之义。

5、鲈鱼

又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。《本草经疏》曾有记载:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃适宜。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。”《嘉枯本草》认为:“鲈鱼,多食宜人,作蚱尤良。”凡肝肾阴虚,或脾虚胃弱者皆宜。

6、桑椹

俗称桑果。性寒,味甘,有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云:“桑椹益肾脏而固精,久服黑发明目。”清·王孟英还说:“桑椹滋肝肾,充血液,健步履。”故肾虚之人,尤其是肾阴不足者,食之最宜。

7、豇豆

又称饭豆、长豆。性平,味甘,能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、遗精、白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜。《本草纲目》曾这样记载:“豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾,健脾胃,治白带,白浊和肾虚遗精。”

二、三款补肾汤食谱

黄花菜海带牛尾汤

这种汤营养价值高,可以健脾益胃、补中益气、益精健骨、滋阴补肾。适合胃口不佳、气虚体弱的人食用。

材料:

牛尾骨两块、黄花菜干、腐竹、木耳、海带、煮牛肉调料包、山楂、胡椒、姜片、葱段

做法:

黄花菜干放到温水中泡大约20分钟,清洗3次;牛尾骨浸泡一段时间,洗净待用;牛尾骨冷水下锅,大火煮开,煮开后撇去浮在上面的泡沫,捞出来飞水;将泡发的菜干、腐竹、木耳、海带连同之前准备好的牛尾骨一同放进砂锅里;往锅里加入姜、葱、山楂、胡椒粉、调料包,盖好锅盖继续炖2~3个小时。

人参鸡腿清补汤

材料:

鸡腿1只、姜和葱适量、冬瓜适量、人参适量、苡仁适量、枸杞适量、莲子适量、百合适量

做法:

鸡腿切成小块状;将鸡腿和姜片一起在沸水中焯一遍,再放入冷水中,洗净待用;烧开一锅水,水沸之后,加入鸡块和材料;大火煮沸,转入汤煲里慢炖90分钟;倒入冬瓜,放适量的盐和鸡精调味;继续炖15分钟即可。

滋补猪肝枸杞汤

材料:

猪肝、枸杞、枸杞叶、淀粉、生姜、胡椒粉、盐、糖、料酒、生抽

做法:

猪肝洗净后放入没过猪肝的清水中,浸泡超过半个小时,浸泡期间,换水两三次;猪肝切片;切片之后加水淀粉、胡椒粉、生抽、料酒腌制大约10分钟;洗净枸杞叶,放到面粉水或者洗米水中浸泡大约10分钟;捞起后冲洗干净,摘下叶片,保留叶梗;一锅水,加少量姜片、适量枸杞、色拉油和糖;加入枸杞叶;煮开后加入之前备好的猪肝;再次煮开约1~2分钟,直到猪肝完全熟透之后,关火加适量盐。

三、推荐几款补肾食疗方

姜附烧狗肉

材料:熟附片30克,狗肉1000克,生姜150克,菜油、大蒜、葱适量。

做法:将狗肉洗净,切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内,先熬煎2小时,然后将狗肉、大蒜及生姜放入,加水适量炖煮,直至肉烂即成。

豇豆蕹菜炖鸡肉

材料:豇豆150克,蕹菜(即空心菜)150克,鸡1只(约250~500克)。

做法:鸡宰杀洗净,切块,与豇豆、蕹菜同炖,加盐、葱等调料,食肉吃菜。

炖猪腰

材料:猪腰子2个,杜仲30克,核桃肉30克。

做法:先将猪腰切开去腰臊洗净,与杜仲、核桃仁同煮,炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。

肉苁蓉羊肾汤

材料:肉苁蓉30克,羊肾2只。

做法:将羊肾切开洗净,挑去白色筋膜,与肉苁蓉一起加水煮汤,食盐调味服食。

海参杞参汤

材料:海参150克,党参、枸杞子各12克。

做法:一起煮约60分钟左右后,加入味精、油、盐等调味品,即可吃参喝汤。

四、什么中药泡茶能补肾

第一:菟丝子茶

菟丝子是一种常见的中药材,服用之后具有很好的壮阳补肾的作用。除了直接煎汤服用之外,用来泡茶也是非常不错的养生选择。

可以将菟丝子捣碎和适量的红茶一起用开水进行冲泡,随后加入适量的红糖,大约十分钟之后就可以直接服用茶水了。这种方法具有很好的补肾补阳的功效,对于一些阳痿、遗精等症状具有很好的效果。如果男性出现了性能力下降以及不孕不育等等情况,服用这道菟丝子茶是一个非常不错的选择,同时还具有名目以及延年益寿的功效。

第二:杜仲茶

杜仲也是一种具有补肾功效的中药材,除了煎汤的服用方法之外,泡茶也是最近非常流行的一种服用方法。可以将杜仲叶子切碎,然后和茶叶一起放入茶杯中用开水冲泡,十分钟之后就能够服用了。这道茶饮具有很好的补肝肾以及强健筋骨的作用,并且还能够提高性能力,非常适合一些肝肾阳阳虚所引起的各种阳痿以及早泄还有高血压、心脏病的情况。如果能够坚持长期服用,那么还具有延年益寿以及抗衰老的作用。

第三:益智仁茶

将益智仁彻底的碾碎,随后和茶叶一起放入杯子之中用开水冲泡,随后当做茶饮来服用。这道方子具有很好的温肾益气的作用,同时对一些由于肾元不足所引起的各类型问题治疗效果很好,例如阳痿、不举、性欲低下还有失眠多梦以及心烦气躁的情况。

第四:虾米茶

将虾米和红茶按照10比3的比例准备好,然后将两种食材一起放入杯子之中冲泡,大约十五分钟之后就可以开始服用了。这道茶饮在沿海地带非常的流行,是很多渔民非常喜爱的日常茶饮之一。经常服用虾米茶,能够很好的起到温肾壮阳功效。老中医建议,在服用虾米茶的时候最好能够一直反复的冲泡,等到没有味道的时候直接将虾米还有茶叶一起吃掉,这样才能够保证效益最大化。

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