菠菜豆腐汤如何做好吃 菠菜豆腐汤的不同做法

菠菜豆腐汤就是用菠菜和豆腐为原材料制作而成的汤品，菠菜里面含有非常丰富的矿物质和维生素，还有其他的一些营养的成分。豆腐里面含有微量元素和蛋白质，还有维生素，对我们的身体都非常的有好处。下面小编就来给大家介绍一下菠菜豆腐汤如何做好吃，想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧。

大家需要准备一些菠菜，一些豆腐，一些鸡蛋葱蒜，还需要准备一些花椒粉，鸡精，盐，胡椒粉，老陈醋，香油，把豆腐切成小块，放进凉水锅里面，开火稍微的烫一下，捞出来浸泡，准备其他的一些材料，把鸡蛋打散，菠菜切成两段葱切成末，蒜切成片状，然后关火，锅里面倒入适量的油，烧热油后放入葱蒜炒香，炒出香味以后，把沥干的水分的菠菜放进去翻炒到变软。菠菜变软和油混合均匀以后加入适量的清水或者高汤，把豆腐放到里面，用大火烧开以后加入花椒粉，鸡精，盐，胡椒粉调味，再次大火烧开以后，将打散的鸡蛋转圈倒进锅里面，用大火烧开以后改成小火，浸入少许的老陈醋和适量的香油就可以关火出锅了。

大家也可以准备十克小葱，六克盐，四克香油，六克生抽，300克豆腐，200克菠菜，把准备好的原材料清洗干净，豆腐切成块状，然后再放进适量的热水里面泡着备用，小葱切成小段，在干净的锅里面加入适量的水煮开备用，再加入豆腐煮三分钟左右。煮豆腐的时候可以另外起锅加入适量的水烧开，然后再加入适量的盐放进菠菜焯水，菠菜变色以后捞起来，放进豆腐的锅里面，加入适量的香油盐，适量的生抽就可以出锅了，撒上葱花。

上面给大家介绍的就是菠菜豆腐汤如何做好吃，现在大家应该也知道了吧，上面给大家介绍的这些做法都有着很好的味道，做起来又并不是非常的麻烦，所以大家就可以按照上面的步骤来做。今天小编就给大家介绍到这里了，希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。